Pakar Nutrisi Sebut Konsumsi Makanan Seimbang Kunci Utama Lawan Obesitas

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Kamis , 16 Jan 2025 - 20:45

Ilustrasi makanan sehat.-Foto : ANTARA -

pakar nutrisi sebut konsumsi makanan seimbang kunci utama lawan obesitas                            koranpalpos.com - pakar nutrisi global, susan bowerman, yang juga menjabat sebagai direktur pendidikan nutrisi di herbalife, mengungkapkan bahwa konsumsi makanan seimbang adalah kunci penting dalam melawan obesitas, sebuah masalah yang terus berkembang di indonesia dalam beberapa dekade terakhir.
menurut susan, untuk menangani obesitas, masyarakat perlu menerapkan pola makan yang seimbang dan menghindari konsumsi makanan yang tidak sehat, khususnya makanan olahan yang tinggi lemak dan gula.
dalam beberapa tahun terakhir, obesitas di indonesia mengalami peningkatan yang signifikan.
baca juga:jagung hitam dapat menyehatkan mata dan mengatasi sembelit
baca juga:selada air dapat mengobati bisul dan menyembuhkan luka 
hal ini tidak hanya terkait dengan perubahan gaya hidup, tetapi juga dengan pergeseran pola makan masyarakat, dari makanan tradisional yang lebih sehat ke produk-produk olahan yang lebih praktis namun kurang bernutrisi.
salah satu faktor utama yang berkontribusi pada meningkatnya angka obesitas adalah tingginya konsumsi makanan dan minuman yang mengandung banyak lemak trans, gula, serta bahan pengawet.
“pergeseran pola makan yang semakin bergantung pada makanan cepat saji dan produk olahan, seperti mi instan dan minuman manis, telah menyebabkan peningkatan kasus obesitas yang signifikan di indonesia,” kata susan dalam sebuah wawancara.
baca juga:3 tingkatan penting dalam perubahan gaya hidup : ini penjelasan ahli gizi !
baca juga:acay berry dapat mencegah wasir serta gangguan pencernaan
dia menambahkan, masalah obesitas tidak hanya terjadi di kalangan masyarakat kaya, tetapi juga mulai meluas ke kelompok berpenghasilan rendah.
makanan yang mudah diakses, murah, dan cepat disajikan menjadi pilihan yang menggiurkan bagi banyak orang, meskipun kandungan gizinya sangat terbatas.
penelitian yang dilakukan oleh berbagai lembaga kesehatan juga menunjukkan bahwa konsumsi makanan ultra-olahan, seperti mi instan, keripik, dan soda, dapat meningkatkan kadar protein c-reaktif dalam tubuh, yang merupakan penanda risiko penyakit kardiovaskular.
baca juga:buah rambutan dapat mengurangi mual pada ibu hamil dan menjaga kesehatan ginjal
baca juga:komisi i: gencatan senjata di gaza langkah perdamaian 
selain itu, konsumsi soda, khususnya di kalangan pria dewasa, sangat terkait dengan peningkatan obesitas dan berbagai gangguan kesehatan lainnya.
susan bowerman mengungkapkan bahwa salah satu cara untuk mengatasi obesitas adalah dengan mengadopsi pola makan seimbang yang mengikuti filosofi "40-30-30", yaitu proporsi 40 persen karbohidrat, 30 persen protein, dan 30 persen lemak sehat.
menurutnya, filosofi ini memberikan panduan yang jelas dalam menciptakan keseimbangan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk berfungsi optimal.
“filosofi '40-30-30' menekankan pentingnya keseimbangan antara karbohidrat, protein, dan lemak sehat. karbohidrat memberikan energi, protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, dan lemak sehat sangat diperlukan untuk fungsi tubuh yang baik,” jelas susan.
dengan mengatur proporsi makanan tersebut, tubuh dapat memperoleh energi secara seimbang, yang membantu menghindari penimbunan lemak berlebih yang bisa menyebabkan obesitas.
susan menekankan bahwa menemukan keseimbangan nutrisi yang tepat adalah langkah awal yang sangat penting dalam menjalani kehidupan yang lebih sehat dan produktif.
selain itu, kebiasaan sehat yang meliputi pola makan seimbang harus dipertahankan secara konsisten untuk mencapai tujuan kesehatan yang lebih baik.
susan juga memaparkan tujuh elemen penting dalam pola makan seimbang yang harus diperhatikan oleh setiap individu.
elemen-elemen ini terdiri dari:
1. protein: protein sangat penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta mendukung berbagai fungsi tubuh lainnya.
2. karbohidrat: karbohidrat menjadi sumber energi utama bagi tubuh, dan karbohidrat kompleks, seperti nasi merah atau gandum, lebih baik daripada karbohidrat olahan.
3. lemak sehat: lemak sehat, seperti yang terkandung dalam alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak, sangat penting untuk fungsi sel tubuh dan kesehatan jantung.
4. vitamin dan mineral: nutrisi ini mendukung berbagai reaksi kimia dalam tubuh dan penting untuk kekebalan tubuh.
5. fitonutrien: nutrisi ini ditemukan dalam tumbuhan dan memiliki manfaat perlindungan terhadap berbagai penyakit, serta dapat meningkatkan kekebalan tubuh.
6. serat: serat sangat penting untuk pencernaan yang sehat, serta membantu mengontrol rasa lapar dan menjaga kenyang lebih lama.
7. air: menjaga tubuh tetap terhidrasi adalah hal yang sangat penting. susan menyarankan untuk mengonsumsi sekitar delapan gelas air setiap hari untuk menjaga tubuh tetap berfungsi optimal.
selain pola makan seimbang, susan bowerman juga menekankan pentingnya mengatur asupan kalori dan tingkat aktivitas fisik.
menurutnya, untuk menurunkan atau mempertahankan berat badan yang sehat, penting bagi masyarakat untuk mengatur porsi makan dan berolahraga secara teratur.
menghitung kalori dan melacak aktivitas sehari-hari dapat membantu individu mencapai berat badan ideal yang lebih sehat.
“tidak hanya soal apa yang anda makan, tetapi bagaimana anda mengatur porsi makan dan menjaga aktivitas fisik anda sangat penting untuk mengontrol berat badan. dengan cara ini, kita dapat menurunkan, menambah, atau mempertahankan berat badan sesuai dengan kebutuhan tubuh kita,” jelas susan.
herbalife, sebagai perusahaan kesehatan global, berkomitmen untuk membantu masyarakat indonesia mengadopsi gaya hidup sehat melalui berbagai produk berkualitas tinggi dan dukungan komunitas.
produk-produk herbalife, yang didesain untuk memberikan nutrisi lengkap dengan komposisi yang seimbang, menjadi salah satu cara praktis bagi masyarakat untuk memenuhi kebutuhan gizi mereka.
sebagai perusahaan yang telah beroperasi secara global, herbalife terus berupaya memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya pola makan sehat dan gaya hidup aktif.
dengan dukungan komunitas yang luas, herbalife membantu banyak orang untuk mencapai tujuan kesehatan mereka melalui pendekatan yang berbasis pada keseimbangan nutrisi dan pola hidup sehat.
obesitas merupakan masalah serius yang harus ditangani dengan pendekatan yang menyeluruh, melibatkan pola makan seimbang, olahraga, dan kesadaran diri terhadap pentingnya kesehatan.
mengadopsi filosofi "40-30-30" dalam pola makan dapat membantu mencegah obesitas serta mengurangi risiko penyakit terkait, seperti diabetes dan penyakit jantung.
dengan komitmen dari individu, keluarga, dan masyarakat untuk menjaga pola makan yang sehat dan meningkatkan aktivitas fisik, diharapkan angka obesitas di indonesia dapat berkurang secara signifikan.
masyarakat indonesia diharapkan lebih sadar akan pentingnya konsumsi makanan seimbang, serta menghindari konsumsi makanan ultra-olahan yang dapat berdampak negatif pada kesehatan.
dengan begitu, kesehatan yang lebih baik dan tubuh yang lebih bugar bisa dicapai. (ant)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 17 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan