Manfaat Luar Biasa Sayur Buncis untuk Kesehatan
Manfaat Luar Biasa Sayur Buncis untuk Kesehatan-foto : tangkapan layar ig--
KESEHATAN, KORANPALPOS.COM - Sayur buncis yang memiliki nama ilmiah Phaseolus vulgaris adalah salah satu jenis sayuran yang populer di Indonesia.
Rasanya yang renyah dan mudah diolah menjadikannya pilihan favorit dalam berbagai masakan.
Namun, tahukah Anda bahwa di balik cita rasanya yang lezat buncis juga menyimpan beragam manfaat kesehatan yang luar biasa?
Buncis mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin A, C dan K serta mineral seperti zat besi dan magnesium.
BACA JUGA:Khasiat Daun Sirih: Warisan Alami untuk Kesehatan
BACA JUGA:Anak di Bawah 14 Tahun dan Pemilik Sistem Imun Lemah Rentan Kena HMPV
Kandungan ini menjadikannya sayuran yang tidak hanya lezat tetapi juga sangat bernutrisi.
Serat dalam buncis berperan penting dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan sedangkan vitamin C membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
Buncis dikenal sebagai salah satu sayuran yang ramah bagi penderita diabetes.
Kandungan seratnya yang tinggi membantu mengontrol kadar gula darah dengan memperlambat penyerapan glukosa.
BACA JUGA:Kentang Dapat Menyehatkan Tulang, Otak dan Saraf
BACA JUGA:Buah Sawo Dapat Menyehatkan Tulang dan Gigi Serta Mencegah Keriput
Selain itu, buncis memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Konsumsi buncis secara rutin juga baik untuk kesehatan jantung.
Kandungan serat larut dalam buncis membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
Selain itu, vitamin K yang terdapat dalam buncis berperan dalam menjaga elastisitas pembuluh darah dan mencegah penumpukan kalsium di arteri.
BACA JUGA:Vanili Dapat Meningkatkan Libido dan Gairah Bercinta
- Tag
- Share
-
-
