Harga Pangan 23 Desember 2024 : Cabai Rawit Rp49.860/Kg, Minyak Goreng Rp18.420/Kg !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Senin , 23 Dec 2024 - 08:53

Harga sejumlah komoditas pangan di Indonesia menunjukkan pergerakan fluktuatif pada Senin (23/12), menurut data terbaru yang dirilis oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas)-FOTO : ANTARA-

harga pangan 23 desember 2024 : cabai rawit rp49.860/kg, minyak goreng rp18.420/kg !                            koranpalpos.com - harga sejumlah komoditas pangan di indonesia menunjukkan pergerakan fluktuatif pada senin (23/12), menurut data terbaru yang dirilis oleh badan pangan nasional (bapanas).
salah satu yang mencolok adalah kenaikan harga cabai rawit merah menjadi rp49.860 per kilogram (kg).
sementara minyak goreng kemasan sederhana justru mengalami penurunan menjadi rp18.420 per kg.
baca juga:harga pangan 22 desember 2024 : bawang merah rp40.220 per kilogram, beras dan daging turun !
baca juga:harga pangan 21 desember 2024 : daging sapi turun menjadi rp131.990 per kilogram !
informasi ini dihimpun dari panel harga bapanas per pukul 07.20 wib.
harga beras, salah satu komoditas utama di indonesia, mengalami kenaikan di beberapa jenis.
beras premium naik sebesar 0,19 persen atau rp30, menjadi rp15.430 per kg.
baca juga: harga pangan 20 desember 2024 : mayoritas turun, bawang merah tembus rp39.150 per kilogram !
baca juga:jelang nataru, pastikan stok dan harga pangan stabil di muaraenim
sementara itu, beras medium juga mencatat kenaikan sebesar 0,30 persen atau rp40, sehingga menjadi rp13.510 per kg.
beras stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) yang dikelola oleh bulog tetap stabil di harga rp12.500 per kg.
kenaikan harga beras ini dinilai sejalan dengan tingginya permintaan menjelang libur natal dan tahun baru.
baca juga:harga pangan 19 desember 2024 : harga cabai rawit merah makin nyelekit menjadi rp44.000 per kilogram !
baca juga:harga pangan 18 desember 2024 : harga daging sapi turun menjadi rp130.880 per kilogram !
namun, stabilitas harga beras sphp menjadi salah satu langkah strategis untuk menjaga daya beli masyarakat berpenghasilan rendah.
komoditas sayuran seperti cabai dan bawang menunjukkan tren yang beragam.
harga cabai merah keriting melonjak signifikan, naik 9,54 persen atau rp3.680 menjadi rp42.270 per kg.
baca juga:harga pangan 17 desember 2024 : telur ayam capai rp31.690 per kilogram !
baca juga:harga pangan 16 desember 2024 : cabai rawit naik rp10.840 jadi rp51.090 per kilogram !
kenaikan serupa terjadi pada cabai rawit merah yang naik 5,43 persen atau rp2.570 menjadi rp49.860 per kg.
di sisi lain, harga bawang merah justru mengalami penurunan sebesar 5,20 persen atau rp1.420, menjadi rp39.150 per kg.
penurunan juga tercatat pada bawang putih bonggol, yang turun 0,71 persen atau rp770 menjadi rp41.730 per kg.
penurunan harga bawang ini dipengaruhi oleh meningkatnya pasokan di pasar seiring dengan musim panen di beberapa daerah.
komoditas daging dan telur ayam menunjukkan kenaikan harga yang moderat. harga daging sapi murni naik 0,57 persen atau rp770 menjadi rp136.200 per kg.
begitu pula dengan daging ayam ras yang naik 0,54 persen atau rp200, menjadi rp37.350 per kg.
harga telur ayam ras juga naik 2,09 persen atau rp640, menjadi rp31.250 per kg.
kenaikan harga daging dan telur sering kali terjadi menjelang akhir tahun karena meningkatnya konsumsi masyarakat untuk berbagai keperluan seperti perayaan natal, tahun baru, dan pesta keluarga.
harga minyak goreng menunjukkan tren penurunan. minyak goreng kemasan sederhana turun 1,60 persen atau rp300 menjadi rp18.420 per kg.
sementara minyak goreng curah turun 3,54 persen atau rp620 menjadi rp16.870 per kg.
tren penurunan ini dianggap sebagai hasil dari distribusi yang lebih lancar dan kebijakan pemerintah untuk menjaga stabilitas harga.
selain itu, harga tepung terigu curah turun 4,34 persen atau rp440, menjadi rp9.690 per kg.
penurunan juga terjadi pada tepung terigu non-curah yang turun 0,84 persen atau rp110, menjadi rp12.970 per kg.
tren penurunan ini memberikan kabar baik bagi industri makanan kecil dan rumah tangga yang menggunakan tepung sebagai bahan baku utama.
beberapa komoditas lain seperti kedelai biji kering (impor) mengalami penurunan sebesar 3,47 persen atau rp360, menjadi rp10.020 per kg.
gula konsumsi juga turun 0,44 persen atau rp80, menjadi rp17.910 per kg. penurunan harga ini memberikan peluang bagi masyarakat untuk menghemat pengeluaran.
sebaliknya, harga jagung di tingkat peternak naik signifikan hingga 40,33 persen atau rp2.440, menjadi rp8.490 per kg.
kenaikan ini kemungkinan dipengaruhi oleh meningkatnya permintaan dari industri pakan ternak.
untuk komoditas ikan, harga ikan kembung naik 1,30 persen atau rp490 menjadi rp38.300 per kg.
sementara ikan tongkol naik 2,67 persen atau rp850 menjadi rp32.690 per kg.
namun, harga ikan bandeng justru turun tipis 0,06 persen atau rp20, menjadi rp33.490 per kg.
harga garam halus beryodium juga tercatat turun 0,84 persen atau rp110, menjadi rp12.970 per kg.
fluktuasi harga pangan dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti cuaca, distribusi, dan permintaan musiman.
menjelang natal dan tahun baru, permintaan untuk berbagai komoditas cenderung meningkat, terutama untuk daging, telur, dan sayuran.
di sisi lain, pasokan yang stabil untuk komoditas seperti beras, minyak goreng, dan gula berhasil menjaga harga tetap terkendali.
pemerintah melalui bapanas dan instansi terkait terus memantau pergerakan harga dan memastikan ketersediaan pasokan di seluruh wilayah indonesia.
langkah-langkah ini dilakukan untuk memastikan kebutuhan masyarakat selama libur akhir tahun terpenuhi tanpa menimbulkan lonjakan harga yang signifikan.
bagi konsumen, fluktuasi harga dapat memengaruhi daya beli, terutama bagi mereka yang berpenghasilan rendah.
oleh karena itu, keberadaan program stabilisasi harga seperti beras sphp bulog menjadi sangat penting.
sementara itu, bagi pedagang, fluktuasi harga memberikan tantangan dalam mengelola stok dan margin keuntungan.
pemerintah terus berupaya menjaga stabilitas harga pangan melalui berbagai kebijakan, termasuk pengawasan distribusi dan penyediaan stok cadangan.
bapanas bersama kementerian dan lembaga terkait juga menggalakkan program monitoring harga secara real-time melalui platform seperti panel harga bapanas.
selain itu, pemerintah bekerja sama dengan para pelaku usaha untuk memastikan kelancaran distribusi, terutama menjelang momen-momen penting seperti natal dan tahun baru.
langkah-langkah ini diharapkan dapat memberikan rasa aman bagi masyarakat dalam memenuhi kebutuhan pangan mereka.
secara keseluruhan, harga pangan pada senin (23/12) menunjukkan fluktuasi yang wajar menjelang akhir tahun.
kenaikan pada beberapa komoditas seperti cabai dan daging diimbangi oleh penurunan pada komoditas lain seperti minyak goreng dan tepung.
upaya pemerintah untuk menjaga stabilitas harga diharapkan dapat memastikan ketersediaan dan keterjangkauan pangan bagi seluruh masyarakat indonesia, khususnya selama perayaan natal 2024 dan tahun baru 2025.