Harga Pangan 12 Desember 2024 : Fluktuatif, Daging Sapi Rp131.190 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Kamis , 12 Dec 2024 - 10:57

Harga sejumlah komoditas pangan di Indonesia mengalami fluktuasi yang signifikan pada Kamis (12/12)-Foto : Dokumen Palpos-

Untuk komoditas cabai, harga cabai merah keriting naik 1,18 persen atau Rp370 menjadi Rp31.850 per kg.

Sebaliknya, cabai rawit merah turun 0,81 persen atau Rp320 menjadi Rp39.020 per kg.

Kenaikan harga cabai merah keriting dikaitkan dengan kondisi cuaca yang memengaruhi produksi.

Sementara penurunan pada cabai rawit merah mencerminkan pasokan yang masih cukup stabil.

Harga daging sapi murni mencatat penurunan sebesar 2,84 persen atau Rp3.830 menjadi Rp131.190 per kg.

Penurunan ini cukup signifikan dan dianggap sebagai upaya pedagang untuk menarik minat konsumen di tengah persaingan pasar.

Sebaliknya, harga daging ayam ras justru naik sebesar 2,92 persen atau Rp1.070 menjadi Rp37.690 per kg.

Telur ayam ras juga mengalami kenaikan sebesar 1,37 persen atau Rp400 menjadi Rp29.590 per kg.

Kenaikan harga daging ayam dan telur mencerminkan meningkatnya permintaan masyarakat terhadap protein hewani.

Kedelai biji kering impor mencatat penurunan tipis sebesar 0,15 persen atau Rp20 menjadi Rp13.450 per kg.

Namun, harga gula konsumsi meningkat 2,01 persen atau Rp360 menjadi Rp18.300 per kg.

Hal ini disinyalir akibat tingginya konsumsi gula menjelang perayaan akhir tahun.

harga pangan 12 desember 2024 : fluktuatif, daging sapi rp131.190 per kilogram !                            koranpalpos.com – harga sejumlah komoditas pangan di indonesia mengalami fluktuasi yang signifikan pada kamis (12/12).
data dari panel harga badan pangan nasional (bapanas) menunjukkan perubahan harga yang beragam, dengan beberapa komoditas mengalami kenaikan sementara yang lainnya menurun.
harga beras menjadi salah satu sorotan utama. beras premium naik sebesar 2,15 persen atau rp330 menjadi rp15.710 per kilogram (kg).
baca juga:harga pangan 11 desember 2024 : daging ayam ras naik menjadi rp36.710 per kilogram !
baca juga:harga pangan 10 desember 2024 : daging sapi murni turun hingga rp5.170 per kilogram !
kenaikan ini mencerminkan tingginya permintaan di pasar menjelang akhir tahun.
sebaliknya, beras medium mengalami penurunan sebesar 0,15 persen atau rp20 menjadi rp13.450 per kg.
penurunan juga tercatat pada beras stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) bulog yang turun 0,16 persen atau rp20 menjadi rp12.500 per kg.
baca juga:harga pangan 9 desember 2024 : bawang putih dan komoditas lainnya mengalami kenaikan, berikut rinciannya !
baca juga:harga pangan 8 desember 2024 : cabai keriting sentuh angka rp29.630 per kilogram !
tren ini mengindikasikan upaya stabilisasi pasokan oleh bulog mulai memberikan dampak di pasar.
harga bawang merah menunjukkan penurunan sebesar 0,50 persen atau rp200 menjadi rp39.780 per kg.
di sisi lain, bawang putih bonggol mengalami kenaikan sebesar 1,47 persen atau rp620 menjadi rp42.820 per kg.
baca juga:harga pangan 7 desember 2024 : mengalami tren kenaikan, bawang putih naik rp1.300 jadi rp43.200 per kilogram !
baca juga:harga pangan 6 desember 2024 : daging sapi turun jadi rp134.500 per kilogram !
untuk komoditas cabai, harga cabai merah keriting naik 1,18 persen atau rp370 menjadi rp31.850 per kg.
sebaliknya, cabai rawit merah turun 0,81 persen atau rp320 menjadi rp39.020 per kg.
kenaikan harga cabai merah keriting dikaitkan dengan kondisi cuaca yang memengaruhi produksi.
baca juga:harga pangan 5 desember 2024 : telur ayam ras naik jadi rp28.370 per kilogram, harga pangan lainnya beragam !
baca juga:harga pangan 4 desember 2024 : beras dan cabai naik, daging sapi turun rp3.060 menjadi 131.700 per kilogram !
sementara penurunan pada cabai rawit merah mencerminkan pasokan yang masih cukup stabil.
harga daging sapi murni mencatat penurunan sebesar 2,84 persen atau rp3.830 menjadi rp131.190 per kg.
penurunan ini cukup signifikan dan dianggap sebagai upaya pedagang untuk menarik minat konsumen di tengah persaingan pasar.
sebaliknya, harga daging ayam ras justru naik sebesar 2,92 persen atau rp1.070 menjadi rp37.690 per kg.
telur ayam ras juga mengalami kenaikan sebesar 1,37 persen atau rp400 menjadi rp29.590 per kg.
kenaikan harga daging ayam dan telur mencerminkan meningkatnya permintaan masyarakat terhadap protein hewani.
kedelai biji kering impor mencatat penurunan tipis sebesar 0,15 persen atau rp20 menjadi rp13.450 per kg.
namun, harga gula konsumsi meningkat 2,01 persen atau rp360 menjadi rp18.300 per kg.
hal ini disinyalir akibat tingginya konsumsi gula menjelang perayaan akhir tahun.
minyak goreng menunjukkan tren yang beragam. harga minyak goreng kemasan sederhana naik 2,52 persen atau rp470 menjadi rp19.090 per kg.
sementara minyak goreng curah turun 1,73 persen atau rp300 menjadi rp17.070 per kg.
perbedaan tren ini mencerminkan preferensi konsumen terhadap jenis minyak goreng yang mereka gunakan.
harga tepung terigu curah turun sebesar 0,89 persen atau rp90 menjadi rp10.050 per kg.
tepung terigu non-curah juga mengalami penurunan sebesar 0,76 persen atau rp100 menjadi rp12.990 per kg.
penurunan ini dipengaruhi oleh pasokan yang melimpah di pasaran.
sementara itu, harga jagung di tingkat peternak naik cukup signifikan sebesar 3,94 persen atau rp240 menjadi rp6.330 per kg.
kenaikan ini berkaitan dengan tingginya permintaan jagung untuk pakan ternak, khususnya di wilayah sentra produksi peternakan.
harga garam halus beryodium naik 2,34 persen atau rp270 menjadi rp11.820 per kg.
kenaikan ini dipicu oleh meningkatnya permintaan garam untuk kebutuhan rumah tangga dan industri kecil.
di sektor perikanan, harga ikan kembung naik 5,73 persen atau rp2.150 menjadi rp39.670 per kg.
ikan bandeng juga mengalami kenaikan sebesar 0,21 persen atau rp70 menjadi rp33.620 per kg.
sebaliknya, ikan tongkol turun tipis 0,03 persen atau rp10 menjadi rp31.610 per kg. fluktuasi harga ini mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar perikanan.
fluktuasi harga pangan yang terjadi dipengaruhi oleh beberapa faktor utama, antara lain cuaca, distribusi, dan permintaan pasar.
cuaca ekstrem yang terjadi di beberapa wilayah memengaruhi produksi komoditas seperti cabai, bawang, dan beras.
di sisi lain, kendala distribusi di beberapa daerah juga turut berkontribusi pada kenaikan harga tertentu.
selain itu, tingginya konsumsi masyarakat menjelang libur akhir tahun mendorong kenaikan harga pada beberapa komoditas seperti gula, daging ayam, dan telur.
namun, upaya stabilisasi pasokan oleh bulog dan pemerintah daerah membantu menekan kenaikan harga beras dan beberapa komoditas lainnya.
badan pangan nasional (bapanas) menyatakan terus memantau pergerakan harga pangan secara real-time melalui panel harga.
kepala bapanas, arief prasetyo adi, menegaskan bahwa pihaknya akan berkoordinasi dengan berbagai pihak untuk memastikan stabilitas harga dan pasokan pangan, terutama menjelang perayaan natal dan tahun baru.
“kami terus melakukan koordinasi dengan pemerintah daerah, asosiasi petani, dan pelaku usaha untuk memastikan tidak ada kendala distribusi. selain itu, intervensi pasar melalui operasi pasar dan distribusi langsung akan dilakukan jika diperlukan,” ujar arief.
bapanas mengimbau masyarakat untuk tetap bijak dalam berbelanja dan tidak melakukan pembelian dalam jumlah besar yang dapat memengaruhi stabilitas harga di pasar.
selain itu, pemerintah juga mengajak masyarakat untuk memanfaatkan program stabilisasi harga seperti sphp bulog yang menyediakan beras dengan harga lebih terjangkau.
melihat tren fluktuasi harga pangan, para ekonom memperkirakan bahwa harga komoditas tertentu seperti cabai, gula, dan daging ayam berpotensi meningkat lebih lanjut menjelang puncak liburan.
namun, dengan langkah-langkah mitigasi yang telah direncanakan oleh pemerintah, kenaikan harga diharapkan dapat ditekan sehingga tidak memberatkan konsumen.
pemerintah juga diharapkan terus meningkatkan efisiensi distribusi dan menjaga kelancaran pasokan di pasar.
dukungan terhadap petani dan peternak lokal melalui subsidi dan pelatihan juga menjadi salah satu langkah penting untuk menciptakan kestabilan harga pangan dalam jangka panjang.
fluktuasi harga pangan yang terjadi pada kamis (12/12) mencerminkan dinamika pasar yang dipengaruhi oleh berbagai faktor.
meski terdapat kenaikan pada beberapa komoditas, upaya stabilisasi yang dilakukan pemerintah memberikan harapan bahwa harga pangan dapat tetap terkendali.
konsumen diimbau untuk bijak dalam berbelanja dan memanfaatkan program-program yang disediakan oleh pemerintah untuk memenuhi kebutuhan dengan harga terjangkau.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 6 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan