Menyambut Hujan dengan Hangatnya Cinta Jahe: Resep Wedang Jahe Tradisional yang Menggugah Selera

Reporter: Dahlia |

Editor: Zen Bae |

Senin , 25 Dec 2023 - 09:01

Menyelami Kelezatan Musim Hujan dengan Cinta Jahe-Foto: Istock by: Udra-

menyambut hujan dengan hangatnya cinta jahe: resep wedang jahe tradisional yang menggugah selera                            kuliner - dalam menyambut musim hujan yang kian menggelayuti, banyak orang mencari cara untuk tetap hangat dan menyegarkan tubuh. 
salah satu minuman tradisional yang sangat populer di indonesia, terutama di musim hujan, adalah wedang jahe. 
pada musim hujan ini, minuman hangat seperti wedang jahe menjadi pilihan favorit masyarakat indonesia. 
wedang jahe tidak hanya memberikan kehangatan di tengah cuaca yang dingin, juga menghangatkan tubuh dari dalam.
baca juga:petualangan rasa seblak khas sunda: citarasa gurih, pedas, dan varian topping yang menggoda selera!
baca juga:udah masuk musim hujan nih! ini dia tempat makan bakso yang enak, harganya murah banget !
ramuan ini menciptakan kombinasi rasa yang lezat dan menyehatkan. 
selain itu, wedang jahe juga dikenal dapat meredakan gejala flu dan pilek.
bagi anda yang ingin merasakan kesejukan dan kelezatan wedang jahe, mari kita simak cara membuatnya di rumah.
bahan-bahan yang diperlukan:
baca juga:yuk icip icip bolu gulung kue, rasanya sampai nge-roll !
baca juga:cromboloni coklat, snack viral merajai lidah pecinta kuliner!
jahe segar (sekitar 50 gram), kupas dan iris tipis-tipis.
air matang (sekitar 500 ml).
gula merah atau madu (sesuai selera).
jeruk nipis atau lemon (untuk rasa segar).
baca juga: es krim blueberry, seed tea dari wedrink menggugah selera
kayu manis (opsional).
langkah-langkah pembuatan:
1. siapkan jahe
kupas jahe dan iris tipis-tipis agar rasa jahe dapat lebih meresap ke dalam air.
semakin tipis irisan jahe, semakin kuat rasa wedang jahe yang dihasilkan.
2. rebus air
didihkan air dalam panci. setelah air mendidih, masukkan irisan jahe ke dalamnya.
anda juga dapat menambahkan daun pandan atau kayu manis untuk memberikan aroma khas.
4. tambahkan gula
masukkan gula merah atau gula kelapa sesuai selera.
aduk perlahan hingga gula larut sempurna.
jika anda ingin variasi rasa, bisa mencoba dengan gula aren atau madu.
5. tambahkan jeruk nipis atau lemon
squeeze jeruk nipis atau lemon ke dalam wedang jahe.
tambahan ini tidak hanya memberikan rasa segar, tetapi juga menambah kandungan vitamin c.
6. biarkan mendidih
biarkan campuran mendidih selama beberapa menit hingga aroma jahe benar-benar tercium dan semua bahan tercampur dengan baik.
7. saring dan sajikan
setelah mendidih, saring wedang jahe untuk memisahkan serpihan jahe dan bahan lainnya.
sajikan dalam cangkir dan nikmati hangat-hangat.
manfaat wedang jahe:
meredakan sakit tenggorokan, wedang jahe efektif meredakan rasa tidak nyaman pada tenggorokan dan membantu mengatasi batuk.
baik untuk mengatasi mual, khususnya pada wanita hamil atau setelah mengonsumsi obat.
meningkatkan pencernaan, jahe dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi masalah pencernaan seperti perut kembung.
memberikan kehangatan, minuman ini cocok untuk dikonsumsi di musim hujan atau saat cuaca dingin untuk memberikan kehangatan pada tubuh.
resep di atas bisa dikombinasikan sesuai selera dan stok bahan yang ada. 
bagi yang ingin mencoba variasi baru, beberapa resep minuman jahe kreatif juga dapat dicoba, seperti minuman jahe susu, jahe latte, atau bahkan es jahe yang segar. 
semua variasi ini dapat disesuaikan dengan selera dan preferensi masing-masing.
sekarang, anda sudah siap untuk membuat wedang jahe sendiri di rumah.
selamat mencoba, dan nikmati kehangatan serta manfaat kesehatan yang terkandung dalam minuman tradisional ini! ***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 7 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan