Bakwan Kriuk : Camilan Legendaris yang Tetap Memikat di Setiap Gigitan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Jumat , 22 Nov 2024 - 08:00

Renyah di luar, lembut di dalam! Bakwan kriuk, camilan legendaris yang selalu memikat di setiap gigitan-Foto: instagram@iysa_tangkulung-

bakwan kriuk : camilan legendaris yang tetap memikat di setiap gigitan                            kuliner,koranpalpos.com - bakwan kriuk, camilan yang sangat populer di indonesia, tetap menjadi favorit di berbagai kalangan.
dikenal dengan teksturnya yang renyah dan cita rasa gurihnya, bakwan kriuk menjadi teman yang pas saat bersantai maupun sebagai pelengkap makanan utama.
meski sudah lama dikenal, popularitas bakwan kriuk tidak pernah surut, bahkan semakin berkembang seiring waktu.
bakwan sendiri merupakan makanan yang berasal dari tradisi kuliner tionghoa yang masuk ke indonesia pada masa kolonial.
baca juga:risiko pencernaan yang dihadapi bayi prematur
baca juga:kue cara isi abon : camilan khas gorontalo yang menarik perhatian wisatawan
berawal sebagai camilan yang disajikan dalam berbagai variasi, bakwan kini telah menjadi bagian integral dari budaya kuliner indonesia.
makanan ini terdiri dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan berbagai bahan, seperti sayuran, daging, atau udang, lalu digoreng hingga garing.
namun, yang membuat bakwan kriuk begitu istimewa adalah teksturnya yang khas, sangat renyah di luar tetapi tetap empuk di dalam. inilah yang membedakan bakwan kriuk dari jenis bakwan lainnya.
terutama di kota-kota besar, bakwan kriuk dapat ditemukan dengan mudah, baik di kaki lima, warung makan, maupun restoran.
baca juga:inovasi nugget ayam : pilihan cepat saji yang tetap bergizi
baca juga:martabak telur : kuliner favorit yang menggugah selera dan sarat tradisi
keunikan rasa dan tampilannya menjadikannya makanan yang sangat digemari oleh banyak orang.
bakwan kriuk umumnya terbuat dari bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur rumah tangga. bahan utamanya adalah tepung terigu, yang memberikan tekstur renyah saat digoreng.
selain tepung terigu, sayuran seperti kol, wortel, dan daun bawang sering ditambahkan untuk memberikan rasa segar dan warna yang menarik.
beberapa varian bakwan kriuk juga menyertakan bahan seperti jagung manis, tauge, atau bahkan udang untuk menambah cita rasa.
baca juga:papeda: makanan khas maluku dan papua yang makin dikenal di nusantara
baca juga:oleh-oleh khas surabaya: keunikan cita rasa dan budaya yang tak terlupakan
untuk menjaga agar bakwan tetap kriuk, tak jarang penjual menambahkan bahan penghasil kriuk, seperti tepung beras atau baking powder, yang mempercepat proses penggorengan dan membuat bakwan lebih renyah.
tidak lupa, bumbu-bumbu seperti garam, lada, dan kaldu bubuk sering digunakan untuk memberi rasa gurih yang lebih intens.
semua bahan ini digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan menghasilkan bakwan kriuk yang siap dinikmati.
satu hal yang membuat bakwan kriuk semakin diminati adalah fleksibilitas dalam penyajiannya.
bakwan kriuk dapat disajikan dalam berbagai bentuk, mulai dari ukuran kecil yang cocok untuk camilan, hingga ukuran besar yang dapat dinikmati bersama nasi sebagai lauk.
tak jarang, bakwan kriuk disajikan dengan sambal pedas atau saus sambal manis untuk menambah kenikmatan.
di beberapa tempat, bakwan kriuk bahkan disajikan dengan tambahan tempe atau tahu goreng, menciptakan pengalaman makan yang lebih lengkap.
selain itu, bakwan kriuk juga sering dijadikan isian untuk makanan lain, seperti nasi goreng atau mie goreng.
keberagaman variasi ini memberikan pengalaman rasa yang berbeda bagi setiap orang yang mencicipinya.
tak hanya sebagai camilan, bakwan kriuk juga kerap hadir dalam acara-acara besar, seperti pesta atau perayaan, karena sifatnya yang praktis dan mudah disajikan dalam jumlah banyak.
bakwan kriuk menjadi makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan masyarakat karena beberapa alasan.
pertama, rasa yang enak dan tekstur yang renyah selalu berhasil memanjakan lidah.
kedua, harga yang terjangkau membuat bakwan kriuk menjadi camilan yang bisa dinikmati oleh siapa saja tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.
hal ini membuat bakwan kriuk sangat populer di kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
selain itu, proses pembuatan bakwan yang sederhana dan cepat juga membuatnya mudah dijumpai di berbagai tempat.
tidak jarang, orang memilih untuk membuat bakwan kriuk sendiri di rumah, sebagai alternatif camilan sehat yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
jika anda ingin menambahkan bahan lain seperti daging ayam atau udang, bakwan kriuk bisa disesuaikan dengan mudah sesuai preferensi.
di era modern ini, bakwan kriuk semakin banyak divariasikan dengan berbagai inovasi untuk menarik perhatian generasi muda.
ada beberapa penjual bakwan kriuk yang mencoba memberikan sentuhan baru, seperti bakwan kriuk dengan berbagai isian, atau bakwan kriuk yang disajikan dengan topping khas, seperti keju leleh atau saus mayonnaise.
bahkan, beberapa kafe dan restoran sudah mulai mengangkat bakwan kriuk dalam bentuk menu fusion dengan citarasa internasional.
tak hanya di indonesia, popularitas bakwan kriuk juga merambah ke negara-negara tetangga.
di malaysia dan singapura, misalnya, bakwan kriuk sering dijumpai di pasar malam atau acara kuliner yang menampilkan berbagai camilan khas.
hal ini menunjukkan betapa kuatnya daya tarik bakwan kriuk sebagai makanan yang mudah diterima oleh berbagai budaya.
bakwan kriuk memang sudah menjadi bagian dari kehidupan kuliner indonesia.
dengan rasa yang gurih, tekstur yang renyah, dan harga yang terjangkau, bakwan kriuk berhasil merebut hati banyak orang.
tidak hanya menjadi camilan yang cocok dinikmati kapan saja, bakwan kriuk juga menunjukkan fleksibilitas dalam penyajian dan variasinya yang tak terbatas.
keberadaannya yang tetap relevan hingga kini membuktikan bahwa bakwan kriuk bukan sekadar camilan biasa, tetapi juga bagian dari tradisi kuliner yang terus berkembang mengikuti selera masyarakat.
jadi, tak heran jika bakwan kriuk tetap menjadi camilan yang tak lekang oleh waktu, selalu bisa dinikmati dan dinantikan di setiap gigitan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 23 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan