Harga Pangan 16 November 2024 : Mengalami Kenaikan, Cabai Rawit Merah Tembus Rp43,260 Ribu per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Sabtu , 16 Nov 2024 - 10:23

Harga Pangan Nasional Per 16 November 2024: Beberapa Komoditas Mengalami Kenaikan-Foto: Dokumen Palpos-

harga pangan 16 november 2024 : mengalami kenaikan, cabai rawit merah tembus rp43,260 ribu per kilogram !                            koranpalpos.com - badan pangan nasional (bapanas) melaporkan bahwa sejumlah harga komoditas pangan mengalami perubahan signifikan pada sabtu pagi,16 november 2024.
berdasarkan data dari panel harga bapanas pukul 08.30 wib, beberapa harga bahan pokok mengalami kenaikan, sementara beberapa lainnya turun tipis.
perubahan ini terjadi di tingkat pedagang eceran secara nasional, mencerminkan dinamika pasokan dan permintaan di pasar.
baca juga:harga pangan 15 november 2024 : cabai rawit merah tembus rp42.630 per kilogram !
baca juga:harga pangan 14 november 2024 : harga bawang merah naik, tercatat rp37.410 per kilogram !
salah satu komoditas yang mengalami kenaikan tertinggi adalah cabai rawit merah, yang naik sebesar 3,15 persen atau rp1.320 menjadi rp43.260 per kilogram (kg).
kenaikan harga cabai rawit ini diduga dipengaruhi oleh faktor cuaca, yang mengganggu produksi dan distribusi, serta meningkatnya permintaan di sejumlah daerah.
selain cabai rawit merah, bawang merah juga mencatat kenaikan cukup signifikan sebesar 2,93 persen atau rp1.100 menjadi rp38.130 per kg.
baca juga:harga pangan 13 november 2024 : daging ayam capai rp38.070 per kilogram ! 
baca juga:harga pangan 12 november 2024 : daging sapi turun jadi rp130.350 per kilogram !
sementara itu, bawang putih bonggol naik 1,72 persen atau rp700 menjadi rp41.490 per kg.
lonjakan harga bawang ini kemungkinan terkait dengan pasokan yang terbatas akibat hambatan impor dan distribusi lokal.
komoditas lain yang turut mengalami kenaikan adalah:
baca juga:harga pangan 11 november 2024 : bawang merah naik menjadi rp36.410 per kilogram !
baca juga:harga pangan 10 november 2024 : bawang putih mencapai rp40.810 per kilogram ! 
1. telur ayam ras, naik 1,48 persen atau rp420 menjadi rp28.740 per kg.
2. daging ayam ras, naik 1,89 persen atau rp680 menjadi rp36.650 per kg.
3. kedelai biji kering (impor), naik 1,14 persen atau rp120 menjadi rp10.660 per kg.
baca juga:harga pangan 9 november 2024 : bawang merah mengalami kenaikan menjadi rp35.790 per kilogram !
baca juga:harga pangan 8 november 2024 : daging sapi turun menjadi rp132.490 per kilogram !
4. gula konsumsi, naik 0,39 persen atau rp70 menjadi rp17.990 per kg.
5. minyak goreng kemasan sederhana, naik 0,44 persen atau rp80 menjadi rp18.430 per kg.
meski beberapa bahan pokok mengalami kenaikan, ada pula yang tercatat turun.
beras medium, misalnya, mengalami penurunan tipis sebesar 0,15 persen atau rp20 menjadi rp13.480 per kg.
hal ini berbeda dengan beras stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) dari bulog, yang justru naik sebesar 0,40 persen atau rp50 menjadi rp12.590 per kg.
komoditas lainnya yang mencatat penurunan adalah:
1. cabai merah keriting, turun 1,51 persen atau rp430 menjadi rp28.100 per kg.
2. daging sapi murni, turun 0,58 persen atau rp780 menjadi rp133.780 per kg.
3. minyak goreng curah, turun 1,47 persen atau rp250 menjadi rp16.730 per kg.
4. tepung terigu curah, turun 1,38 persen atau rp140 menjadi rp9.970 per kg.
5. tepung terigu non curah, turun 0,99 persen atau rp130 menjadi rp12.960 per kg.
6. ikan bandeng, turun 4,39 persen atau rp1.460 menjadi rp31.820 per kg.
tren harga beras menjadi perhatian tersendiri dalam laporan ini.
beras premium mengalami kenaikan 0,78 persen atau rp120 menjadi rp15.540 per kg.
hal ini berbeda dengan beras medium yang justru turun tipis, sementara beras sphp dari bulog mencatat kenaikan.
perbedaan ini menunjukkan adanya variasi dalam mekanisme distribusi dan tingkat pasokan antara berbagai jenis beras di pasar.
harga komoditas perikanan juga mengalami fluktuasi. ikan kembung tercatat naik sebesar 2,53 persen atau rp930 menjadi rp37.460 per kg.
sedangkan ikan tongkol naik 1,69 persen atau rp520 menjadi rp31.250 per kg.
namun, ikan bandeng justru mencatat penurunan terbesar di antara komoditas lain, yaitu sebesar 4,39 persen atau rp1.460 menjadi rp31.820 per kg.
di sisi lain, jagung di tingkat peternak mengalami kenaikan harga sebesar 1,18 persen atau rp70 menjadi rp5.990 per kg.
kenaikan ini kemungkinan besar dipengaruhi oleh tingginya permintaan dari sektor peternakan, yang membutuhkan jagung sebagai pakan utama.
fluktuasi harga pangan ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk:
1. cuaca
kondisi cuaca yang tidak menentu di beberapa daerah penghasil pangan dapat memengaruhi produksi dan distribusi komoditas seperti cabai dan bawang.
2. pasokan dan permintaan
kenaikan harga biasanya terjadi ketika permintaan meningkat, seperti menjelang akhir pekan atau musim tertentu.
3. distribusi dan logistik
hambatan distribusi, seperti jalan rusak atau keterlambatan pengiriman, dapat menyebabkan pasokan berkurang di pasar.
4. kebijakan impor
beberapa komoditas, seperti bawang putih dan kedelai, sangat bergantung pada impor. kebijakan impor yang ketat atau hambatan perdagangan internasional dapat memengaruhi harga.
kenaikan harga pangan tentu berdampak pada konsumen, terutama rumah tangga dengan pendapatan rendah yang harus mengalokasikan anggaran lebih besar untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.
namun, di sisi lain, kenaikan harga juga dapat memberikan keuntungan bagi produsen, seperti petani dan peternak, yang mendapatkan harga lebih baik untuk hasil produksi mereka.
penurunan harga, seperti yang terjadi pada ikan bandeng dan tepung terigu, dapat menguntungkan konsumen.
namun, hal ini bisa menjadi tantangan bagi produsen jika harga yang lebih rendah tidak menutupi biaya produksi.
badan pangan nasional dan pemerintah daerah diharapkan terus memantau pergerakan harga bahan pokok untuk memastikan stabilitas pasokan dan harga di pasar. beberapa langkah yang dapat dilakukan antara lain:
1. optimalisasi distribusi 
memperbaiki sistem distribusi untuk mengurangi hambatan logistik yang dapat memengaruhi pasokan.
2. peningkatan produksi lokal
mengurangi ketergantungan pada impor dengan meningkatkan produksi dalam negeri, terutama untuk komoditas seperti bawang putih dan kedelai.
3. program subsidi
memberikan subsidi untuk komoditas tertentu guna membantu masyarakat yang terkena dampak kenaikan harga.
4. pengendalian impor dan ekspor
mengatur kebijakan impor dan ekspor agar tidak terjadi kelangkaan atau kelebihan pasokan di pasar domestik.
laporan harga pangan per 16 november 2024 menunjukkan dinamika yang beragam di pasar.
beberapa komoditas, seperti cabai rawit merah, bawang merah, dan telur ayam ras, mengalami kenaikan harga yang cukup signifikan.
namun, ada juga yang mencatat penurunan, seperti beras medium, minyak goreng curah, dan ikan bandeng.
perubahan harga ini mencerminkan tantangan dalam mengelola stabilitas pasokan dan permintaan di tengah kondisi pasar yang fluktuatif.
pemerintah perlu terus memantau dan mengambil langkah strategis untuk menjaga stabilitas harga, sehingga kebutuhan masyarakat dapat terpenuhi dengan harga yang terjangkau.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 16 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan