Manfaat Rumput Laut untuk Kesehatan dan Kecantikan: Superfood dari Lautan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 16 Nov 2024 - 07:30

Kaya akan nutrisi, rendah kalori, dan bermanfaat untuk kesehatan jantung, kulit, hingga menjaga kadar gula darah-Foto: instagram@wenawahyudikomang-

manfaat rumput laut untuk kesehatan dan kecantikan: superfood dari lautan                            kesehatan,koranpalpos.com - rumput laut, yang sering disebut "superfood" dari lautan, semakin populer sebagai sumber nutrisi yang kaya dan memiliki banyak manfaat kesehatan dan kecantikan.
selain menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan, terutama dalam masakan asia seperti sushi dan sup miso, rumput laut juga kerap dijadikan bahan untuk produk kecantikan karena kandungan nutrisi alaminya yang sangat tinggi.
berikut ini beberapa manfaat penting rumput laut untuk kesehatan dan kecantikan yang bisa menjadi alasan mengapa anda sebaiknya mulai mengonsumsinya.
1. kaya akan nutrisi penting
baca juga:ini risiko penggunaan skincare microneedle tanpa bantuan profesional
baca juga:kalatea, si cantik yang mempercantik interior dan bermanfaat bagi kesehatan udara
rumput laut adalah salah satu bahan alami yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.
kandungan mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, serta vitamin a, c, e, dan k membuatnya menjadi makanan yang sangat bergizi.
rumput laut juga mengandung folat dan zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah dan menjaga kesehatan jantung.
kombinasi nutrisi ini membantu meningkatkan sistem imun tubuh dan mengurangi risiko berbagai penyakit.
baca juga:kapulaga dapat meningkatkan kualitas tidur dan mencegah penuaan dini
baca juga:bawang putih dapat menyehatkan kulit dan mencegah demensia serta alzheimer
selain itu, rumput laut mengandung yodium dalam jumlah yang signifikan. yodium adalah mineral esensial yang penting untuk kesehatan tiroid.
kelenjar tiroid bertanggung jawab dalam mengatur metabolisme tubuh dan pertumbuhan sel.
kekurangan yodium dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan, termasuk gondok dan gangguan metabolisme.
rumput laut bisa menjadi pilihan alami untuk memenuhi kebutuhan yodium harian, terutama bagi mereka yang tidak banyak mengonsumsi garam beryodium.
baca juga:sayur keladi dapat menjaga kesehatan gigi dan gusi
baca juga:manfaat lemon : superfood yang menjadi pilihan favorit di dunia kesehatan
2. membantu menurunkan berat badan
rumput laut mengandung serat alami yang disebut alginat.
serat ini membantu memperlambat penyerapan lemak di usus, yang pada gilirannya dapat membantu mengontrol berat badan.
selain itu, rumput laut rendah kalori tetapi tinggi serat, sehingga dapat membuat kita merasa kenyang lebih lama.
beberapa studi juga menunjukkan bahwa rumput laut mengandung senyawa tertentu yang dapat membantu mengurangi akumulasi lemak di tubuh.
bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan, menambahkan rumput laut ke dalam menu harian bisa menjadi cara yang efektif untuk mengontrol nafsu makan tanpa menambah kalori berlebih.
tambahkan rumput laut kering ke dalam salad, sup, atau makanan ringan untuk mendapatkan manfaat ini.
3. menjaga kesehatan jantung
kandungan antioksidan yang tinggi dalam rumput laut, seperti flavonoid dan karotenoid, membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan peradangan kronis, yang menjadi salah satu penyebab utama penyakit jantung.
rumput laut juga mengandung serat larut yang membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah, serta mengurangi tekanan darah.
serat larut bekerja dengan mengikat kolesterol di usus dan mencegahnya diserap oleh tubuh.
hasilnya, kadar kolesterol jahat (ldl) berkurang, sehingga risiko penyakit jantung menurun.
4. mengontrol kadar gula darah
rumput laut mengandung senyawa fucoxanthin yang dikenal dapat membantu mengatur kadar gula darah.
fucoxanthin memiliki potensi untuk meningkatkan sensitivitas insulin, yang dapat membantu mencegah resistensi insulin dan diabetes tipe 2.
selain itu, kandungan serat dalam rumput laut membantu memperlambat pencernaan karbohidrat dan mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba.
bagi penderita diabetes atau orang yang berisiko tinggi terkena diabetes, rumput laut dapat menjadi tambahan yang baik dalam diet mereka untuk membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
anda bisa menambahkan rumput laut dalam bentuk sup, salad, atau bahkan camilan ringan untuk mendukung kontrol gula darah.
5. bermanfaat untuk kesehatan kulit
tidak hanya bermanfaat untuk kesehatan internal, rumput laut juga dikenal memiliki efek positif untuk perawatan kulit.
kandungan antioksidan, vitamin, dan mineral dalam rumput laut membantu menjaga kelembapan kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat sinar matahari dan polusi.
antioksidan dalam rumput laut melawan radikal bebas yang bisa mempercepat penuaan kulit, seperti munculnya kerutan dan garis halus.
banyak produk perawatan kulit, seperti masker wajah dan krim pelembap, kini menggunakan ekstrak rumput laut sebagai bahan utama karena kemampuannya yang baik dalam memperbaiki tekstur kulit, memberikan hidrasi, dan membuat kulit tampak lebih cerah.
masker rumput laut dapat membantu membersihkan pori-pori dan mengangkat sel kulit mati, sehingga kulit terlihat lebih segar dan bercahaya.
6. membantu mengatasi masalah pencernaan
serat dalam rumput laut juga bermanfaat bagi sistem pencernaan.
serat membantu memperbaiki pergerakan usus dan mencegah sembelit.
selain itu, rumput laut mengandung prebiotik, yaitu serat yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
kesehatan mikrobiota usus yang baik berperan penting dalam menjaga sistem pencernaan yang sehat serta mengurangi risiko infeksi dan peradangan pada usus.
prebiotik dalam rumput laut juga dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan, mendukung sistem kekebalan tubuh, dan mengurangi risiko gangguan pencernaan, seperti sindrom iritasi usus besar (ibs).
7. potensi anti-kanker
beberapa penelitian menunjukkan bahwa rumput laut mengandung senyawa tertentu, seperti fucoidan dan fucoxanthin, yang memiliki potensi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.
fucoidan dikenal memiliki sifat anti-tumor dan dapat merangsang apoptosis (kematian sel terprogram) pada sel-sel kanker.
walaupun penelitian lebih lanjut masih diperlukan, hasil awal menunjukkan bahwa konsumsi rumput laut secara teratur dapat menjadi langkah pencegahan alami terhadap kanker tertentu.
rumput laut dapat dikonsumsi dalam berbagai bentuk, baik sebagai makanan atau minuman. rumput laut kering, misalnya, bisa ditambahkan ke dalam sup atau salad.
ada juga rumput laut dalam bentuk suplemen atau ekstrak yang mudah ditemukan di pasaran.
namun, konsumsi rumput laut sebaiknya tidak berlebihan, terutama bagi mereka yang memiliki masalah tiroid, karena kandungan yodiumnya yang tinggi.
rumput laut menawarkan berbagai manfaat kesehatan dan kecantikan yang luar biasa, mulai dari menurunkan risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan pencernaan, hingga mendukung perawatan kulit.
dengan kandungan nutrisi yang melimpah, tidak mengherankan jika rumput laut kini menjadi salah satu bahan makanan yang banyak diminati di seluruh dunia.
meski demikian, pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat agar manfaatnya optimal.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 16 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan