Kacang Bawang: Camilan Gurih yang Menggoda Selera
Kacang Bawang: Camilan Gurih yang Menggoda Selera-foto : tangkapan layar ig, lina_mukit--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Kacang bawang adalah salah satu camilan populer di Indonesia yang sering dijumpai di berbagai acara baik itu pesta, arisan atau sekadar sebagai teman bersantai di rumah.
Dengan cita rasa yang gurih dan renyah, kacang bawang menjadi favorit banyak orang terutama sebagai pelengkap saat menonton televisi atau berkumpul bersama keluarga.
Kacang bawang terbuat dari kacang tanah yang digoreng dan dibumbui dengan bawang putih dan rempah-rempah lainnya.
Proses pembuatan yang sederhana namun menghasilkan rasa yang luar biasa menjadikan camilan ini begitu digemari.
BACA JUGA:Resep Telur Dadar Padang: Gurih dan Gemoy untuk Santapan Lezat
BACA JUGA:Sukun Goreng : Cita Rasa Tradisional yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Kacang bawang sering kali disajikan dalam bentuk snack yang mudah ditemukan di pasar, toko kelontong atau bahkan dijual oleh pedagang kaki lima.
Pembuatan kacang bawang dimulai dengan pemilihan kacang tanah berkualitas.
Kacang tanah yang digunakan biasanya harus segar dan tidak cacat.
Setelah kacang dicuci bersih langkah berikutnya adalah mengeringkannya sebelum digoreng.
BACA JUGA:Es Boba: Camilan Kekinian yang Menggoda Selera
BACA JUGA:Jenis-Jenis Popcorn: Camilan Lezat yang Beragam
Kacang tanah kemudian digoreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan renyah.
Setelah proses penggorengan, kacang bawang dibumbui dengan campuran bawang putih yang telah dihaluskan dan garam.
Beberapa produsen juga menambahkan bahan lain seperti merica, ketumbar atau cabai untuk memberikan variasi rasa.
Setelah dibumbui, kacang bawang biasanya dibiarkan dingin sebelum dikemas sehingga tetap renyah saat disajikan.
BACA JUGA:Jenis-jenis Terasi di Indonesia: Keunikan dan Kelezatan yang Tak Tergantikan
- Tag
- Share
-
-
