Telur Gulung : Camilan Tradisional yang Selalu Menggugah Selera

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 20 Oct 2024 - 08:00

Siapa yang bisa menolak kelezatan telur gulung? Camilan tradisional yang selalu menggugah selera-Foto: instagram@jktfooddestination-

telur gulung : camilan tradisional yang selalu menggugah selera                            kuliner,koranpalpos.com - telur gulung adalah salah satu camilan khas indonesia yang telah lama dikenal dan digemari oleh masyarakat.
dengan rasa yang gurih dan tekstur yang kenyal, telur gulung menjadi pilihan favorit banyak orang, terutama di kalangan anak-anak.
selain itu, camilan ini juga sangat mudah ditemukan di berbagai pasar dan gerai makanan kaki lima.
telur gulung memiliki sejarah panjang dalam kuliner indonesia.
baca juga:dodol durian : cita rasa tradisional yang menggoda selera
baca juga:bapao : sejarah, varian, dan popularitas kuliner klasik yang tetap eksis
makanan ini diperkirakan berasal dari tradisi memasak masyarakat indonesia yang kreatif memanfaatkan bahan-bahan sederhana.
telur, sebagai bahan utama, memiliki kandungan gizi yang tinggi, menjadikannya pilihan yang baik untuk camilan.
seiring berjalannya waktu, telur gulung tidak hanya menjadi makanan sehari-hari, tetapi juga mulai dikenal di kalangan wisatawan yang mencari pengalaman kuliner otentik.
pembuatan telur gulung sangat sederhana dan tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit didapat.
baca juga:sambal matah : sambal khas bali yang menggugah selera
baca juga:pempek udang : kelezatan kuliner khas palembang yang mendunia
bahan utama yang dibutuhkan adalah telur ayam, garam, merica, dan berbagai bahan pelengkap sesuai selera, seperti sayuran, sosis, atau bahkan daging.
berikut adalah langkah-langkah untuk membuat telur gulung yang lezat:
persiapan bahan: siapkan telur ayam sebanyak yang diinginkan.
kocok telur dalam wadah dan tambahkan garam serta merica secukupnya.
baca juga:ceker mercon: sensasi pedas yang menggoda selera
baca juga:ayam kecap : kelezatan dan sejarah masakan indonesia yang menggugah selera
jika ingin menambahkan bahan pelengkap, seperti sayuran atau sosis, potong-potong terlebih dahulu.
memanaskan minyak: panaskan sedikit minyak dalam wajan anti lengket.
pastikan minyak cukup panas agar telur tidak lengket saat digulung.
memasak telur: tuangkan sebagian adonan telur ke dalam wajan. tunggu hingga bagian bawahnya setengah matang.
menggulung telur: dengan menggunakan spatula, gulung telur dari salah satu sisi ke sisi lainnya.
setelah itu, tuangkan lagi adonan telur yang tersisa ke dalam wajan, ulangi proses menggulung hingga adonan habis.
menyajikan: setelah telur gulung matang, angkat dan tiriskan.
potong-potong sesuai selera dan sajikan dengan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.
salah satu alasan mengapa telur gulung begitu populer adalah karena kemudahan dalam pembuatannya.
baik di rumah maupun di warung, siapapun bisa membuat telur gulung dengan resep yang sederhana.
selain itu, telur gulung dapat disajikan dalam berbagai varian, sehingga menawarkan rasa yang berbeda-beda.
telur gulung juga menjadi pilihan yang baik untuk camilan sehat.
dengan bahan-bahan alami dan kandungan protein yang tinggi dari telur, camilan ini cocok untuk semua usia.
banyak orang tua yang memilih telur gulung sebagai camilan anak-anak mereka, karena selain enak, juga bergizi.
salah satu hal menarik dari telur gulung adalah cara penyajiannya.
di banyak tempat, telur gulung disajikan dalam tusuk sate, sehingga mudah untuk dimakan sambil jalan.
beberapa pedagang juga menambahkan hiasan seperti irisan daun bawang atau cabai, menjadikan tampilannya semakin menarik.
variasi saus, seperti sambal pedas atau saus tomat, juga menjadi daya tarik tersendiri, memberikan pilihan rasa yang beragam.
di berbagai daerah di indonesia, telur gulung telah menjadi bagian dari budaya kuliner lokal.
misalnya, di jakarta, telur gulung sering dijajakan di pinggir jalan atau di pasar malam.
sementara itu, di daerah lainnya, telur gulung juga diolah dengan cara yang berbeda, seperti ditambahkan bumbu rempah atau dibalut dengan tepung.
telur gulung bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga menjadi simbol nostalgia bagi banyak orang.
bagi generasi 90-an, telur gulung mungkin mengingatkan pada masa kecil saat menikmati camilan ini di pasar malam atau saat bermain di luar rumah.
kenangan ini membuat telur gulung tetap relevan di kalangan masyarakat, bahkan di tengah perkembangan makanan modern.
telur gulung adalah camilan tradisional indonesia yang memiliki daya tarik tersendiri. dengan cara pembuatan yang sederhana, rasa yang enak, dan nilai gizi yang tinggi, telur gulung tetap menjadi pilihan favorit banyak orang.
camilan ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa kenangan indah bagi banyak orang.
dalam perkembangan kuliner saat ini, telur gulung tetap relevan dan menjadi salah satu pilihan camilan yang patut dicoba.
mari lestarikan kuliner indonesia dengan terus menikmati telur gulung sebagai salah satu bagian dari kekayaan gastronomi kita.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 20 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan