Oleh-Oleh Khas Kota Medan: Sajian Lezat yang Wajib Dibawa Pulang

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 09 Oct 2024 - 09:59

Oleh-Oleh Khas Kota Medan: Sajian Lezat yang Wajib Dibawa Pulang-foto : tangkapan layar ig, koh_aming--

oleh-oleh khas kota medan: sajian lezat yang wajib dibawa pulang                            kuliner, koranpalpos.com - kota medan, ibu kota provinsi sumatera utara tidak hanya dikenal sebagai kota multikultural yang kaya akan budaya tetapi juga sebagai surga kuliner.
bagi para wisatawan yang mengunjungi medan, berburu oleh-oleh khas menjadi agenda wajib sebelum meninggalkan kota ini.
medan menawarkan berbagai macam oleh-oleh yang tak hanya lezat tetapi juga memiliki keunikan tersendiri.
mulai dari camilan hingga kudapan manis berikut adalah beberapa oleh-oleh khas medan yang paling populer dan digemari :
baca juga:sambal cenge: pedas menggigit, cita rasa tradisional khas indonesia timur
baca juga:serabi: penganan tradisional khas jawa barat yang memikat selera1. bika ambonsalah satu oleh-oleh yang paling ikonik dari medan adalah bika ambon.
meski namanya mengandung kata "ambon" kue ini sebenarnya berasal dari medan.
bika ambon memiliki tekstur berongga dan rasa manis yang khas dengan aroma pandan atau keju yang menggoda.
baca juga:kelezatan ikan bakar sambal kecap : makanan khas yang tak lekang oleh waktu
baca juga:sambal ebi : sensasi rasa yang sangat mantul
warna kuning cerah dan tekstur lembutnya membuat kue ini sangat digemari.
selain varian klasik pandan bika ambon juga hadir dalam berbagai rasa seperti cokelat, durian dan keju.
wisatawan biasanya membeli bika ambon sebagai oleh-oleh karena ketahanannya yang bisa mencapai beberapa hari menjadikannya cocok untuk dibawa dalam perjalanan jauh.2. bolu meranti
baca juga:pekasam telur sotong : kreasi kuliner yang menggugah selera
baca juga:sambal pete : sensasi pedas yang menggugah selera dan kaya manfaatjika anda mencari kue yang lembut dan menggugah selera bolu meranti adalah pilihan tepat.
bolu gulung khas medan ini terkenal dengan kelembutannya serta berbagai pilihan isian yang nikmat seperti cokelat, keju, nanas dan stroberi.
bolu ini sangat populer di kalangan wisatawan karena rasanya yang tidak terlalu manis sehingga cocok dinikmati semua kalangan.
bolu meranti juga menjadi oleh-oleh favorit karena ukurannya yang pas dan mudah dibawa.
baca juga:pempek crispy : inovasi cita rasa pempek yang semakin digemari
baca juga:dodol : warisan kuliner nusantara yang manis dan kaya tradisi
tak heran, toko boluu meranti selalu dipenuhi pembeli terutama pada musim liburan.3. pancake duriankota medan memang identik dengan durian dan salah satu olahan durian yang wajib dijadikan oleh-oleh adalah pancake durian.
pancake ini terdiri dari kulit dadar yang lembut dengan isian daging durian yang legit dan manis.
baca juga:bongkol ketan daun pandan : cita rasa tradisional yang tetap digemari
baca juga:pecel lele: hidangan sederhana yang menjadi primadona kuliner jalanan indonesia
teksturnya yang lembut dan rasanya yang kuat membuat pancake durian menjadi favorit bagi para penggemar durian.
pancake durian tersedia dalam berbagai varian baik yang original dengan durian murni maupun yang dipadukan dengan krim.
meski harus disimpan di dalam pendingin agar tetap segar banyak wisatawan yang rela membawanya dalam perjalanan panjang karena kelezatannya.4. teri medan
baca juga:kue lupis: kelezatan beras ketan yang tak terlupakan
baca juga:kue cenil: kudapan tradisional yang manis dan penuh warnaoleh-oleh khas medan lainnya yang cukup terkenal adalah teri medan.
ikan teri ini berbeda dengan ikan teri di tempat lain karena ukurannya yang lebih kecil dan rasanya yang gurih.
biasanya, teri medan dikemas bersama kacang tanah goreng, cabai dan bawang merah kering yang telah diiris tipis menciptakan perpaduan rasa yang sempurna.
oleh-oleh ini biasanya dibeli dalam kemasan praktis yang memudahkan wisatawan membawanya pulang.
baca juga:kelezatan sup ekor : hidangan tradisional yang selalu menggugah selera
baca juga:menikmati ayam tumis lapis tauge, hidangan lezat yang menggugah selera
teri medan sering dijadikan lauk pendamping nasi atau diolah lebih lanjut menjadi sambal teri yang lezat.5. kopi sidikalangsumatera utara termasuk medan terkenal dengan produk kopi berkualitas tinggi dan salah satu yang paling populer adalah kopi sidikalang.
kopi ini memiliki cita rasa yang kuat dan aroma yang khas menjadikannya oleh-oleh wajib bagi para pecinta kopi.
baca juga:bihun goreng : kuliner favorit yang selalu menggoda selera
baca juga:tahu katsu : alternatif sehat dan lezat dengan cita rasa jepang
kopi sidikalang biasanya dijual dalam bentuk biji kopi yang sudah disangrai atau dalam kemasan bubuk sehingga mudah untuk diseduh kapan saja.
rasanya yang autentik dan tidak terlalu asam menjadikan kopi ini digemari tidak hanya oleh masyarakat lokal tetapi juga oleh wisatawan dari berbagai daerah.6. kacang sihobukkacang sihobuk adalah oleh-oleh khas dari tapanuli yang juga populer di medan.
baca juga:roti kukus srikaya : hidangan tradisional yang menggoda lidah dan penuh kenangan
baca juga:lapa-lapa: makanan khas sulawesi tenggara yang memikat selera
kacang ini memiliki rasa gurih dan renyah karena dipanggang secara tradisional menggunakan pasir.
proses pemanggangan ini memberikan kacang rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera.
kacang sihobuk biasanya dijual dalam kemasan plastik atau toples membuatnya mudah dibawa dan dibagikan kepada kerabat sebagai oleh-oleh.7. lapis legit
baca juga:pisang goreng: camilan tradisional yang tetap menggoda selera
baca juga:kue semprong: camilan tradisional yang menyimpan kenanganlapis legit juga menjadi salah satu oleh-oleh yang banyak dicari di medan.
kue ini memiliki tekstur lembut dan lapisan-lapisan tipis yang tersusun rapi.
lapis legit terkenal dengan rasa manisnya yang pas dan aroma rempah yang kaya membuatnya sangat nikmat sebagai teman minum teh atau kopi.
kue ini biasanya dijual dalam kemasan kotak dan tahan lama sehingga menjadi pilihan favorit bagi wisatawan yang ingin membawa pulang kue berkualitas dari medan.
baca juga:roti gandum: pilihan sehat untuk gaya hidup modern
baca juga:pindang tulang: hidangan klasik yang menggugah selera dan kaya maknakota medan menawarkan berbagai macam oleh-oleh yang lezat dan berkualitas mulai dari bika ambon yang legendaris hingga teri medan yang gurih.
oleh-oleh khas medan tidak hanya mencerminkan kekayaan kuliner lokal tetapi juga menghadirkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para wisatawan.
jika anda berkunjung ke medan pastikan untuk membawa pulang salah satu dari oleh-oleh khas ini sebagai kenang-kenangan atau untuk dibagikan kepada keluarga dan teman.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 9 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan