10 Manfaat Terong Pipit : Si Kecil yang Kaya Khasiat untuk Kesehatan

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Kamis , 26 Sep 2024 - 10:20

Jangan remehkan ukurannya yang kecil, terong pipit punya segudang manfaat untuk kesehatan Dari menjaga jantung hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sayuran ini layak jadi bagian dari menu harianmu-Foto: Instagram @dean_garden_sby-

10 manfaat terong pipit : si kecil yang kaya khasiat untuk kesehatan                            kesehatan,koranpalpos.com - terong pipit, atau dalam bahasa ilmiahnya solanum torvum, adalah jenis sayuran yang mungkin belum begitu familiar bagi sebagian orang.
meskipun ukurannya kecil, terong pipit menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang tak boleh diabaikan.
sayuran ini tumbuh di daerah tropis dan subtropis, seperti indonesia, thailand, dan india, dan sering digunakan dalam masakan tradisional.
dalam artikel ini, kita akan membahas secara mendalam tentang manfaat kesehatan terong pipit, kandungan nutrisinya, serta bagaimana sayuran ini dapat digunakan dalam berbagai masakan dan pengobatan tradisional.
baca juga:manfaat pare belut bagi kesehatan : tanaman lokal yang kaya khasiat
baca juga:deteksi dini kunci mengatasi masalah kesuburan
1. kandungan nutrisi yang kaya
terong pipit mengandung berbagai nutrisi penting yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
dalam setiap 100 gram terong pipit, kita bisa menemukan sejumlah vitamin dan mineral, seperti vitamin a, vitamin c, vitamin k, serta mineral seperti zat besi, kalsium, dan fosfor.
selain itu, terong pipit juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
baca juga:air perasan labu siam dapat mengatasi darah tinggi dan mencegah penuaan dini
baca juga:air rendaman mentimun dapat menurunkan tekanan darah, menyehatkan tulang, serta kulit
kandungan antioksidan yang tinggi dalam terong pipit juga membuatnya menjadi makanan yang baik untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.
antioksidan membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang bisa disebabkan oleh polusi atau pola hidup tidak sehat.
dengan demikian, konsumsi terong pipit secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan mencegah penuaan dini.
2. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
baca juga:kulit kopi dapat menyehatkan kulit dan rambut
baca juga:dencis : ikan sarden yang menyimpan beragam manfaat kesehatan
salah satu manfaat utama dari terong pipit adalah kemampuannya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
kandungan vitamin c yang tinggi pada terong pipit dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan penting dalam melawan infeksi dan penyakit.
selain itu, vitamin c juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat memperkuat pertahanan tubuh terhadap radikal bebas.
3. menurunkan tekanan darah
terong pipit telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
ini berkat kandungan kaliumnya yang dapat membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh.
ketika kadar natrium dalam tubuh terlalu tinggi, tekanan darah cenderung meningkat.
dengan mengonsumsi terong pipit, kadar kalium yang masuk ke dalam tubuh dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. menjaga kesehatan jantung
selain membantu menurunkan tekanan darah, terong pipit juga berperan dalam menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
kandungan serat dalam terong pipit dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, yang merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
dengan mengonsumsi terong pipit secara teratur, anda bisa menjaga kadar kolesterol tetap dalam batas normal, sehingga jantung anda tetap sehat.
5. baik untuk kesehatan tulang
terong pipit juga mengandung kalsium dan fosfor yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tulang.
kedua mineral ini sangat penting dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat.
bagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, mengonsumsi terong pipit dapat membantu pembentukan tulang yang sehat, sementara bagi orang dewasa, sayuran ini bisa membantu mencegah osteoporosis atau pengeroposan tulang.
6. meningkatkan kesehatan pencernaan
kandungan serat yang tinggi pada terong pipit sangat baik untuk sistem pencernaan. serat membantu mencegah sembelit dan memudahkan proses pencernaan makanan dalam usus.
selain itu, serat juga berfungsi sebagai prebiotik yang mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus.
dengan pencernaan yang sehat, penyerapan nutrisi dari makanan lain yang kita konsumsi juga menjadi lebih optimal.
7. mengandung sifat anti-inflamasi
terong pipit memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.
beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong pipit dapat membantu meredakan gejala peradangan, seperti nyeri sendi dan radang tenggorokan.
dalam pengobatan tradisional, terong pipit sering digunakan sebagai bahan alami untuk mengobati berbagai masalah kesehatan yang berkaitan dengan peradangan.
8. potensi untuk mencegah diabetes
beberapa penelitian menunjukkan bahwa terong pipit memiliki potensi untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
sayuran ini mengandung senyawa yang dapat membantu menstabilkan kadar gula dalam darah, sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes atau mereka yang berisiko terkena diabetes.
dengan mengonsumsi terong pipit secara teratur, anda dapat membantu mencegah lonjakan gula darah yang bisa berbahaya.
9. penggunaan dalam masakan tradisional
di beberapa daerah di indonesia, terong pipit sering digunakan dalam masakan tradisional, seperti sayur lodeh, sambal terong pipit, atau dimasak bersama ikan.
rasanya yang unik dan sedikit pahit memberikan sentuhan khas pada masakan, sekaligus memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
selain di indonesia, terong pipit juga banyak digunakan dalam masakan thailand dan india.
di thailand, terong pipit sering dijadikan bahan dalam curry, sementara di india, terong ini kerap dimasak bersama dengan rempah-rempah.
10. cara mengonsumsi terong pipit
terong pipit bisa dimasak dengan berbagai cara, baik itu direbus, digoreng, atau ditumis.
beberapa orang juga menyukai terong pipit sebagai bahan tambahan dalam sup atau sayur asem.
bagi anda yang ingin mencoba manfaat kesehatan dari terong pipit, pastikan untuk memasaknya dengan cara yang sehat, seperti merebus atau mengukus, agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.
terong pipit mungkin kecil ukurannya, namun manfaat kesehatannya sangat besar.
dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan jantung dan tulang, sayuran ini layak menjadi bagian dari menu harian anda.
selain itu, penggunaannya dalam berbagai masakan tradisional juga menjadikannya sayuran serbaguna yang bisa dinikmati dengan berbagai cara.
dengan berbagai manfaat yang ditawarkannya, tak heran jika terong pipit semakin dikenal dan banyak dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari, baik sebagai bahan makanan maupun dalam pengobatan tradisional.
jadi, jangan ragu untuk menambahkan terong pipit ke dalam menu makanan anda untuk mendapatkan manfaat kesehatannya!*