Air Perasan Labu Siam Dapat Mengatasi Darah Tinggi dan Mencegah Penuaan Dini

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Rabu , 25 Sep 2024 - 14:08

Labu siam Sayuran segar yang kaya akan manfaat! Dengan kandungan serat tinggi dan antioksidan, labu siam siap mendukung kesehatanmu-Foto: Instagram @petanirasional-

air perasan labu siam dapat mengatasi darah tinggi dan mencegah penuaan dini                            kesehatan,koranpalpos.com - labu siam, atau yang dikenal dengan nama ilmiah sechium edule, adalah salah satu jenis sayuran yang populer di berbagai negara tropis, termasuk indonesia.
tanaman merambat ini berasal dari thailand, lebih tepatnya dari daerah siam, dan telah menyebar luas ke seluruh penjuru asia tenggara.
labu siam memiliki bentuk menyerupai pir berwarna hijau dengan permukaan yang agak keriput.
teksturnya yang kaya akan air namun tidak lembek menjadikannya bahan masakan yang serbaguna.
baca juga:air rendaman mentimun dapat menurunkan tekanan darah, menyehatkan tulang, serta kulit
baca juga:kulit kopi dapat menyehatkan kulit dan rambut
selain nikmat dan mudah ditemukan, labu siam kaya akan manfaat bagi kesehatan.
berbagai kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah ini menjadikannya pilihan ideal untuk pola makan sehat. 
labu siam termasuk dalam keluarga cucurbitaceae, yang juga mencakup mentimun, labu, dan semangka.
tumbuhan ini dikenal sebagai tanaman merambat dengan sulur yang memudahkan pertumbuhannya. labu siam tumbuh baik di daerah beriklim tropis dengan suhu yang hangat.
baca juga:dencis : ikan sarden yang menyimpan beragam manfaat kesehatan
baca juga:menikmati lezatnya jagung rebus : tradisi, kesehatan, dan populer di masyarakat
selain itu, labu siam juga memiliki karakteristik unik dengan rasa manis lembut, menjadikannya pilihan yang tepat untuk berbagai olahan masakan.
kandungan gizi labu siam
• serat tinggi: labu siam kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan.
• rendah kalori: cocok untuk mereka yang menjalani program diet.
baca juga:kenali jenis-jenis penyakit jantung kardiomiopati dan gejalanya !
baca juga:khasiat kecambah untuk kesehatan: nutrisi alami yang bermanfaat
• vitamin: mengandung vitamin b1, b2, b6, c, serta folat.
• mineral: terdapat zat besi, mangan, fosfor, seng, potasium, dan tembaga.
manfaat air labu siam bagi kesehatan
selain dimasak, labu siam juga dapat diolah menjadi air perasan yang kaya manfaat.
mengolah labu siam menjadi air perasan merupakan cara yang lebih sehat untuk menikmati segala kebaikannya.
berikut adalah langkah-langkah sederhana untuk membuat air perasan labu siam:
1. cuci bersih: cuci labu siam di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran.
2. kupas dan belah: kupas kulitnya dan belah menjadi dua bagian.
3. hilangkan getah: gosok bagian dalam labu siam untuk menghilangkan getah putih.
4. buang biji: keluarkan biji-bijinya dan cuci kembali hingga bersih.
5. parut dan saring: parut labu siam dan saring untuk mendapatkan airnya.
setelah mendapatkan air perasan labu siam, bisa langsung diminum.
berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari air perasan labu siam:
1. menurunkan kolesterol
kadar kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat menjadi masalah serius bagi kesehatan.
dengan mengonsumsi air perasan labu siam, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
labu siam tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh, sehingga aman untuk dikonsumsi oleh siapa saja.
2. mengatasi darah tinggi
darah tinggi atau hipertensi dapat berisiko tinggi menyebabkan stroke. magnesium dalam labu siam berfungsi untuk menurunkan tekanan darah.
selain itu, kandungan seng juga berperan dalam mengatur tekanan darah.
dengan rutin mengonsumsi air perasan labu siam, dapat menjaga tekanan darah tetap stabil.
3. mencegah penuaan dini
siapa yang tidak ingin memiliki kulit yang sehat dan awet muda? kandungan antioksidan yang tinggi dalam labu siam mampu melawan radikal bebas yang berkontribusi terhadap penuaan dini.
mengonsumsi air perasan labu siam dapat membantu menjaga kelembapan kulit dan mengurangi kerutan.
4. mengatasi sembelit
masalah pencernaan seperti sembelit seringkali mengganggu kenyamanan.
serat tinggi dalam labu siam membantu melancarkan pencernaan.
dengan demikian, air perasan labu siam dapat menjadi solusi untuk yang sering mengalami masalah sembelit.
5. sumber energi
kandungan kalium dalam labu siam dikenal mampu meningkatkan stamina.
mengonsumsi labu siam secara rutin dapat membantu tetap berenergi dan siap menjalani aktivitas sehari-hari.
6. mencegah kanker
kanker adalah salah satu penyakit yang ditakuti banyak orang.
beruntungnya, labu siam mengandung antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu melawan sel-sel kanker.
antioksidan dalam labu siam bekerja dengan membasmi radikal bebas yang dapat merusak sel-sel sehat dalam tubuh.
7. menurunkan berat badan
bagi yang sedang menjalani program diet, labu siam adalah pilihan tepat.
dengan kandungan serat yang tinggi dan kalori yang rendah, labu siam dapat membantu menurunkan berat badan.
air perasan labu siam dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan mempercepat proses metabolisme.
8. mengatasi diabetes
penyakit diabetes sering kali disebabkan oleh resistensi insulin.
labu siam dapat membantu mengontrol kadar gula darah berkat kandungan antioksidan dan vitamin c-nya.
dengan mengonsumsi air perasan labu siam, dapat mendukung kesehatan penderita diabetes.
cara memasukkan labu siam dalam diet 
• lalapan: labu siam bisa dipotong tipis dan disajikan sebagai lalapan segar.
• sayur asam: campurkan labu siam dalam sayur asam untuk memberikan rasa yang unik.
• sayur lodeh: masukkan labu siam ke dalam sayur lodeh bersama dengan sayuran lainnya.
• tumis: tumis labu siam dengan bawang putih dan bumbu lainnya untuk hidangan yang lezat.*