Pancake Mangga : Sensasi Baru di Dunia Kuliner Indonesia

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Jumat , 20 Sep 2024 - 10:26

Selamat Festival Pertengahan Musim Gugur Nikmati mooncake yang lezat sambil berbagi momen berharga dengan orang-orang terkasih-Foto: Instagram @kueresepinspirasi-

pancake mangga : sensasi baru di dunia kuliner indonesia                            kuliner,koranpalpos,com - dalam beberapa tahun terakhir, kuliner indonesia semakin berkembang dengan banyak inovasi dan variasi, salah satunya adalah pancake mangga.
makanan ini berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner, baik di dalam negeri maupun luar negeri.
pancake mangga bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga merupakan perpaduan antara cita rasa tradisional dan modern yang memukau.
pancake sendiri memiliki sejarah panjang yang bermula dari berbagai budaya di seluruh dunia.
baca juga:mooncake : kue tradisional yang sarat makna di tengah perayaan mid-autumn festival
baca juga:bubur baheula : kelezatan tradisional yang menyimpan sejarah dan kenangan
di indonesia, pancake sering kali dianggap sebagai makanan ringan yang disajikan dalam berbagai bentuk dan rasa.
namun, pancake mangga menawarkan sesuatu yang lebih unik dengan menggabungkan kelezatan buah mangga yang terkenal segar dan manis.
bahan utama pancake mangga terdiri dari tepung terigu, telur, susu, dan, tentu saja, buah mangga segar.
dalam proses pembuatannya, mangga yang sudah matang dipotong dadu dan dicampurkan ke dalam adonan pancake. ini memberikan rasa yang khas dan aroma yang menggugah selera.
baca juga:pandan rollcake : kelezatan kue tradisional yang mendunia
baca juga:pisang caramel : camilan manis yang sempurna untuk teman ngopi di teras rumah
setelah adonan siap, pancake dimasak di atas wajan anti lengket hingga berwarna kecokelatan di kedua sisi.
pancake mangga ini biasanya disajikan dengan saus maple atau krim kocok, yang menambah kenikmatan saat menyantapnya.
beberapa kreator kuliner bahkan menambahkan taburan kacang panggang atau potongan buah lainnya untuk memperkaya rasa dan tampilan.
selain lezat, pancake mangga juga kaya akan nutrisi. mangga merupakan sumber vitamin c, vitamin a, dan serat yang baik untuk kesehatan tubuh.
baca juga:tako jagung manis rasa kopi : kreasi inovatif camilan unik yang menggugah selera
baca juga:ketan bakar : kuliner tradisional yang tetap populer di era modern
konsumsi mangga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.
dengan memadukan mangga ke dalam pancake, kita tidak hanya mendapatkan cita rasa yang nikmat, tetapi juga manfaat kesehatan yang tak terbantahkan.
popularitas pancake mangga telah mendorong banyak kafe dan restoran untuk menyajikannya dalam menu mereka.
banyak tempat kini menawarkan variasi pancake mangga yang berbeda, mulai dari pancake tradisional hingga pancake dengan sentuhan internasional, seperti pancake mangga jepang atau pancake mangga ala prancis.
salah satu kafe terkenal di jakarta, misalnya, menyajikan pancake mangga dengan selai mangga homemade dan serutan kelapa muda, memberikan pengalaman rasa yang berbeda.
pengunjung tidak hanya menikmati makanan yang lezat, tetapi juga pengalaman bersantap yang instagramable.
bagi anda yang ingin mencoba membuat pancake mangga di rumah, berikut adalah resep sederhana yang bisa dicoba:
bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
1 sendok makan gula
1 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh garam
1 butir telur
300 ml susu
1 buah mangga matang, potong dadu
mentega secukupnya untuk menggoreng
cara membuat:
campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
kocok telur dan susu, lalu tuangkan ke dalam campuran tepung. aduk hingga tercampur rata.
tambahkan potongan mangga ke dalam adonan, aduk perlahan.
panaskan wajan anti lengket dengan sedikit mentega. tuangkan adonan secukupnya dan masak hingga muncul gelembung di permukaan.
balik pancake dan masak sisi lainnya hingga kecokelatan. ulangi hingga adonan habis.
sajikan pancake mangga dengan topping favorit seperti krim kocok atau saus maple.
pancake mangga: menu favorit di media sosial
tak hanya di restoran, pancake mangga juga menjadi fenomena di media sosial.
banyak pengguna instagram dan tiktok membagikan foto serta video saat menikmati pancake mangga, membuatnya semakin populer.
kreasi pancake mangga yang menarik dengan berbagai topping dan presentasi yang cantik menjadikannya salah satu makanan yang wajib dicoba.
pancake mangga adalah contoh sempurna bagaimana makanan tradisional bisa berinovasi dan mendapatkan tempat di hati masyarakat.
dengan rasa yang lezat dan manfaat kesehatan yang tinggi, pancake mangga tidak hanya menjadi hidangan yang enak, tetapi juga pilihan yang cerdas.
apakah anda sudah mencobanya? jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati kelezatan pancake mangga yang menggugah selera ini!*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 20 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan