Keajaiban Buah Srikaya : Nutrisi, Manfaat, dan Potensi Pasar

Reporter: Yuli |

Editor: Dahlia |

Minggu , 15 Sep 2024 - 14:57

Rasakan kelezatan eksotis buah srikaya Dengan tekstur lembut dan rasa manisnya yang khas, srikaya bukan hanya memanjakan lidah tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan-Foto: Instagram @gaweanqorry-

keajaiban buah srikaya : nutrisi, manfaat, dan potensi pasar                            kesehatan,koranpalpos.com - buah srikaya, atau dikenal juga dengan nama custard apple, merupakan salah satu buah tropis yang kurang dikenal tetapi memiliki potensi besar dalam hal manfaat kesehatan dan pasar.
dengan cita rasa manis dan tekstur lembut yang menyerupai custard, buah ini tidak hanya menggugah selera tetapi juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang signifikan.
artikel ini akan membahas berbagai aspek terkait buah srikaya, mulai dari nilai nutrisinya hingga potensi pasar yang belum banyak digali.
buah srikaya berasal dari amerika tropis dan kini tumbuh subur di berbagai belahan dunia tropis, termasuk asia tenggara, afrika, dan india.
baca juga:terong asam atau terong dayak : keunikan dan manfaat dari hutan kalimantan
baca juga:rahasia sehat pucuk merah: khasiat herbal untuk tubuh
di indonesia, buah ini dikenal dengan berbagai nama daerah, seperti srikaya, cempedak, atau naga.
ada beberapa varietas buah srikaya, dengan perbedaan utama terletak pada ukuran, rasa, dan tekstur daging buahnya.
varietas yang umum ditemukan di indonesia termasuk srikaya hijau dan srikaya merah, yang masing-masing memiliki keunikan tersendiri dalam hal rasa dan warna.
buah srikaya mengandung berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh.
baca juga:tambahan pemanis pada susu ikan diperbolehkan 
baca juga:ampas kelapa dapat menghaluskan kulit serta melembabkan rambut 
beberapa kandungan gizi utama dari buah ini meliputi:
vitamin c: buah srikaya kaya akan vitamin c, yang berfungsi sebagai antioksidan dan membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
serat: kandungan serat dalam buah srikaya cukup tinggi, yang baik untuk pencernaan dan dapat membantu mencegah sembelit.
kalium: mineral ini penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh serta fungsi otot dan saraf.
baca juga:kuning telur baik untuk kesehatan mata, tulang, dan gigi
baca juga:daun katuk ternyata dapat meningkatkan stamina pria
vitamin b6: buah ini juga mengandung vitamin b6, yang berperan dalam metabolisme protein dan produksi neurotransmiter.
antioksidan: selain vitamin c, buah srikaya mengandung antioksidan lain yang membantu melawan radikal bebas dan mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.
berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari konsumsi buah srikaya secara rutin:
meningkatkan sistem kekebalan tubuh: kandungan vitamin c yang tinggi dalam buah srikaya membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit.
mendukung kesehatan pencernaan: serat yang terdapat dalam buah srikaya membantu melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan usus.
menjaga kesehatan jantung: kandungan kalium dalam buah srikaya berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dengan membantu mengatur tekanan darah dan mengurangi risiko hipertensi.
anti-penuaan: antioksidan dalam buah srikaya dapat membantu melawan radikal bebas yang berkontribusi terhadap penuaan dini, sehingga kulit tampak lebih sehat dan awet muda.
mengatur gula darah: beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah srikaya dapat membantu mengatur kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
meskipun memiliki berbagai manfaat kesehatan, buah srikaya belum mendapatkan perhatian yang memadai di pasar internasional.
hal ini disebabkan oleh beberapa faktor, termasuk keterbatasan dalam budidaya, penanganan pasca panen, dan distribusi.
namun, dengan meningkatnya kesadaran tentang manfaat kesehatan dari buah tropis, ada peluang besar untuk mengembangkan pasar buah srikaya.
di indonesia, buah srikaya sering dijumpai di pasar-pasar tradisional, tetapi belum banyak dikembangkan secara komersial.
produsen lokal memiliki peluang untuk meningkatkan produksi dengan menerapkan teknik budidaya yang lebih modern dan efisien.
selain itu, pemasaran buah srikaya ke pasar internasional dapat membuka peluang baru, terutama di negara-negara yang mencari produk alami dan sehat.
buah srikaya merupakan buah tropis yang kaya akan nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan.
meskipun belum mendapatkan perhatian yang memadai di pasar global, potensi buah srikaya sebagai komoditas kesehatan dan ekonomi sangat besar.
dengan peningkatan kesadaran tentang manfaat kesehatan dan pengembangan strategi pemasaran yang efektif, buah srikaya dapat menjadi salah satu produk unggulan dari sektor pertanian tropis.
bagi konsumen, buah ini menawarkan pilihan yang lezat dan sehat, sedangkan bagi produsen, ini merupakan peluang bisnis yang menjanjikan untuk dikembangkan lebih lanjut.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 17 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan