Es Doger: Minuman Tradisional yang Menyegarkan dan Penuh Warna

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Minggu , 01 Sep 2024 - 08:00

Es Doger: Minuman Tradisional yang Menyegarkan dan Penuh Warna-foto : tangkapan layar ig, tumbarmerica--

es doger: minuman tradisional yang menyegarkan dan penuh warna                            kuliner, koranpalpos.com - es doger adalah salah satu minuman tradisional indonesia yang terkenal dengan kesegaran dan keunikan tampilannya. 
minuman ini sering dijumpai di berbagai acara dan pasar malam terutama di daerah jawa barat. 
dengan warna-warni cerah dan rasa yang menyegarkan es doger telah menjadi favorit bagi banyak orang terutama saat cuaca panas.es doger berasal dari kota bandung, jawa barat dan memiliki sejarah panjang sebagai minuman tradisional yang populer. 
baca juga:gulai tempoyak ikan patin 
baca juga:nagasari : kue tradisional yang terus memikat hati
nama "doger" sendiri diduga berasal dari kata "doger" yang merujuk pada alat transportasi tradisional berupa kereta dorong yang digunakan oleh pedagang untuk menjual es doger di pasar-pasar atau tempat keramaian.pada awalnya, es doger dijajakan oleh pedagang keliling menggunakan gerobak yang diletakkan di atas sepeda atau kendaraan dorong. 
minuman ini biasanya disajikan dalam keadaan dingin dengan berbagai tambahan bahan yang membuatnya semakin menggugah selera. 
es doger menjadi terkenal di kalangan masyarakat sebagai minuman yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyenangkan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
baca juga:tebu telur : inovasi kuliner yang memikat selera dan kesehatan
baca juga:gado-gado : kuliner nusantara yang menggugah selera dan menyehatkanes doger terdiri dari berbagai bahan yang dicampur menjadi satu menciptakan kombinasi rasa dan tekstur yang unik. 
es doger biasanya disajikan dalam gelas atau mangkuk besar dengan campuran santan, agar-agar, kolang-kaling dan buah-buahan yang sudah dicampur. 
setelah itu, es serut ditambahkan di atasnya diikuti dengan sirup manis sesuai selera. 
beberapa pedagang juga menambahkan toping tambahan seperti susu kental manis atau selasih untuk memberikan variasi rasa.
baca juga:popularitas telur gabus : camilan tradisional yang tetap dicintai di era modern
baca juga:tumis bayam : lezat dan sehat, pilihan hidangan sederhana untuk keluargaes doger sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai hidangan penutup yang menyegarkan setelah makan. 
penampilannya yang berwarna-warni dan rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang.es doger telah mengalami beberapa variasi seiring dengan perkembangan zaman. 
beberapa penjual es doger modern menambahkan inovasi seperti menggunakan berbagai jenis sirup dan toping yang lebih kreatif. 
baca juga:seblak kering : camilan pedas yang menyentuh lidah dan hati
baca juga:ikan asin peda : lezat, legendaris, dan populer di kalangan masyarakat indonesia
meskipun demikian, es doger tetap mempertahankan keaslian rasanya yang membuatnya tetap populer di kalangan banyak orang.di era sekarang, es doger tidak hanya dijumpai di pasar malam atau acara lokal tetapi juga mulai dikenal di restoran atau kafe yang menyajikan makanan tradisional. 
ini adalah bukti bahwa es doger mampu bertahan dan beradaptasi dengan perubahan zaman tanpa kehilangan daya tariknya di hati masyarakat indonesia. 
baik dinikmati dalam acara keluarga, pasar malam atau sekadar sebagai penutup makan es doger tetap menjadi pilihan yang menyenangkan dan menyegarkan.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 1 September 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan