Mie Goreng: Dari Warung hingga Restoran, Hidangan Nusantara yang Mendunia
![](https://palpos.bacakoran.co/upload/a2fa3768bc7f056c53f9f491163d9974.jpg)
Mie Goreng: Dari Warung hingga Restoran, Hidangan Nusantara yang Mendunia-foto : tangkapan layar ig, susan_mellyani--
KULINER, KORANPALPOS.COM - Mie goreng atau mie goreng adalah salah satu hidangan populer yang berasal dari Indonesia dan telah merambah ke berbagai belahan dunia.
Makanan ini terkenal karena cita rasanya yang menggugah selera dan kemampuannya untuk disesuaikan dengan berbagai bahan dan selera.
Mie goreng adalah hidangan mie yang digoreng dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan.
Istilah "mie" dalam bahasa Indonesia merujuk pada mie sementara "goreng" berarti digoreng.
BACA JUGA:Serundeng: Kelezatan Kelapa Parut dengan Sentuhan Rempah Nusantara
BACA JUGA:Chocolate Crepes Roll : Tren Kuliner yang Menggugah Selera dan Kreativitas
Mie goreng sebagai hidangan memiliki akar yang kuat dalam kuliner Asia khususnya dari negara-negara seperti Tiongkok dan Indonesia.
Di Tiongkok, terdapat hidangan serupa seperti chow mein tetapi mie goreng di Indonesia memiliki karakteristik yang berbeda yang mencerminkan kekayaan rasa dan bumbu lokal.
Mie goreng biasanya terbuat dari mie telur atau mie gandum yang direbus terlebih dahulu sebelum digoreng.
Dalam proses memasak, mie digoreng dengan bahan-bahan seperti bawang putih, bawang merah dan cabai.
BACA JUGA:Inovasi dan Popularitas Makaroni sebagai Camilan Favorit di Indonesia
BACA JUGA:Kue Gemblong: Kue Tradisional yang Menyegarkan Memori Klasik
Kelezatan mie goreng juga sering kali ditingkatkan dengan menambahkan sayuran segar seperti wortel, kol dan daun bawang.
Daging seperti ayam, sapi atau udang juga sering ditambahkan untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Bumbu utama yang digunakan dalam mie goreng adalah kecap manis yang memberikan rasa manis dan gurih pada hidangan tersebut.
Selain kecap manis, mie goreng juga sering dibumbui dengan kecap asin, saus tiram dan bumbu lainnya seperti lada, garam dan gula.
BACA JUGA:Potato Chicken : Kreasi Kuliner Sehat yang Lezat dan Praktis