Harga Pangan 23 Agustus 2024 : Mayoritas Naik Tipis, Bawang Merah Capai Rp25.920 per Kilogram !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Jumat , 23 Aug 2024 - 11:02

Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan bahwa harga sejumlah komoditas pangan mengalami kenaikan tipis di tingkat nasional.-Foto : Dokumen Palpos-

harga pangan 23 agustus 2024 :  mayoritas naik tipis, bawang merah capai rp25.920 per kilogram !                            koranpalpos.com - jumat pagi, 23 agustus 2024, badan pangan nasional (bapanas) melaporkan bahwa harga sejumlah komoditas pangan mengalami kenaikan tipis di tingkat nasional.
data dari panel harga bapanas yang dirilis pada pukul 09.00 wib menunjukkan bahwa mayoritas harga bahan pangan di pasar eceran mengalami kenaikan, meskipun dalam jumlah yang relatif kecil.
kenaikan ini mencakup berbagai komoditas penting, seperti beras, bawang merah, cabai, daging, hingga minyak goreng.
baca juga:harga pangan 22 agustus 2024 : cabai rawit turun jadi rp56.790, beras premium rp15.690 per kg !
baca juga:harga pangan 21 agustus 2024 : penurunan cabai rawit merah rp58.460 per kilogram !
salah satu komoditas yang mengalami kenaikan harga adalah beras, baik beras premium maupun beras medium.
beras premium tercatat naik 0,77 persen atau rp120 menjadi rp15.710 per kilogram. kenaikan ini disusul oleh beras medium yang naik 0,29 persen atau rp40 menjadi rp13.660 per kilogram.
tidak ketinggalan, beras stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) dari bulog juga mengalami kenaikan tipis sebesar 0,32 persen atau rp40, sehingga menjadi rp12.640 per kilogram.
baca juga:harga pangan 20 agustus 2024 : cabai rawit merah rp60.990 per kg dan telur rp29.420 per kg !
baca juga:harga pangan 19 agustus 2024 : bawang putih mencapai rp43.430 per kg, cabai rawit merah rp62.780 per kg !
selain beras, komoditas bawang merah juga mengalami kenaikan harga.
bawang merah yang merupakan salah satu bahan bumbu pokok di indonesia, naik 1,89 persen atau rp480 sehingga mencapai rp25.920 per kilogram.
kenaikan harga ini dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk pasokan bawang merah dari sentra produksi yang belum stabil akibat perubahan cuaca.
baca juga:harga pangan 18 agustus 2024 : cabai rawit turun jadi rp59.870 per kg dan beras sphp bulog stabil !
baca juga:harga pangan 16 agustus 2024 : harga cabai rawit merah makin pedas rp74.470 per kilogram !
kenaikan harga juga terjadi pada komoditas cabai, yang sering kali menjadi perhatian utama masyarakat karena fluktuasi harganya yang tinggi.
pada hari ini, cabai merah keriting tercatat mengalami kenaikan sebesar 2,51 persen atau rp1.100 sehingga menjadi rp44.940 per kilogram.
sementara itu, cabai rawit merah naik 1,62 persen atau rp940 menjadi rp58.970 per kilogram.
baca juga:harga pangan 15 agustus 2024 : masih fluktuatif, bawang merah naik tipis, cabai rawit merah turun !
baca juga:harga pangan 14 agustus 2024 : harga cabai rawit merah turun jadi rp65.310 per kilogram !
kenaikan harga cabai ini dipengaruhi oleh faktor cuaca serta pola distribusi yang belum stabil.
tidak hanya sayuran, harga daging sapi dan ayam juga mengalami kenaikan tipis.
daging sapi murni naik 0,04 persen atau rp60 menjadi rp135.790 per kilogram.
meskipun kenaikan ini terbilang kecil, daging sapi tetap menjadi salah satu komoditas yang terus mengalami fluktuasi harga akibat permintaan yang tinggi serta ketergantungan pada impor.
sementara itu, daging ayam ras mengalami kenaikan 1,02 persen atau rp360 sehingga menjadi rp35.560 per kilogram.
kenaikan harga daging ayam ini bertepatan dengan meningkatnya permintaan di pasar, baik dari konsumen rumah tangga maupun industri makanan.
telur ayam ras, yang merupakan sumber protein penting bagi masyarakat indonesia, juga mengalami kenaikan harga sebesar 1,43 persen atau rp410 sehingga menjadi rp29.090 per kilogram.
kenaikan harga ini kemungkinan dipengaruhi oleh meningkatnya biaya produksi, termasuk pakan ternak yang sebagian besar masih bergantung pada impor.
selain itu, kedelai biji kering impor juga tercatat mengalami kenaikan harga. kedelai ini naik 0,51 persen atau rp60 sehingga mencapai rp11.940 per kilogram.
sebagai bahan utama dalam produksi tahu dan tempe, kenaikan harga kedelai ini diperkirakan akan berdampak pada harga kedua produk tersebut di pasaran.
komoditas lain yang juga mengalami kenaikan harga adalah gula konsumsi, yang naik 0,95 persen atau rp170 menjadi rp18.060 per kilogram.
gula merupakan bahan pokok yang sangat sensitif terhadap perubahan harga, mengingat perannya yang vital dalam konsumsi harian masyarakat indonesia.
minyak goreng, baik dalam kemasan sederhana maupun curah, juga mengalami kenaikan harga.
minyak goreng kemasan sederhana tercatat naik 0,55 persen atau rp100 menjadi rp18.190 per kilogram.
sementara minyak goreng curah naik 0,12 persen atau rp20 menjadi rp16.120 per kilogram.
kenaikan ini terjadi seiring dengan fluktuasi harga minyak sawit mentah (cpo) di pasar global.
selain itu, harga tepung terigu juga mengalami kenaikan. tepung terigu curah naik 0,29 persen atau rp30 menjadi rp10.250 per kilogram.
sementara tepung terigu non-curah naik 0,68 persen atau rp90 menjadi rp13.350 per kilogram.
kenaikan harga tepung terigu ini diperkirakan akan mempengaruhi harga produk turunannya seperti roti dan mi.
sementara itu, harga ikan kembung dan tongkol juga mengalami kenaikan, meskipun tipis.
ikan kembung naik 0,13 persen atau rp50 menjadi rp37.530 per kilogram, dan ikan tongkol naik 0,96 persen atau rp310 menjadi rp32.440 per kilogram.
ikan bandeng juga tercatat naik tipis 0,03 persen atau rp10 menjadi rp33.240 per kilogram.
garam halus beryodium, yang menjadi kebutuhan penting dalam rumah tangga, tetap stabil di level rp11.480 per kilogram.
stabilitas harga garam ini menunjukkan bahwa pasokan garam di pasar cukup terjaga, meskipun ada beberapa tantangan di sektor produksi akibat cuaca.
kenaikan harga pangan yang mayoritas tipis ini menunjukkan adanya tekanan pada pasokan dan distribusi di pasar.
meskipun kenaikannya tidak signifikan, tren ini bisa menjadi sinyal awal potensi inflasi pangan di masa mendatang.
faktor cuaca, distribusi, dan dinamika pasar global turut berkontribusi dalam fluktuasi harga ini.
pemerintah melalui badan pangan nasional terus memantau perkembangan harga pangan di lapangan untuk memastikan stabilitas pasokan dan harga.
upaya seperti operasi pasar, pengendalian distribusi, serta koordinasi dengan pihak terkait terus dilakukan untuk mengantisipasi gejolak harga yang bisa berdampak langsung pada daya beli masyarakat.
selain itu, konsumen diimbau untuk lebih bijak dalam berbelanja dan mengatur pola konsumsi, terutama dalam menghadapi kenaikan harga pangan yang tidak dapat dihindari.
pemerintah juga terus mendorong peningkatan produksi pangan dalam negeri agar ketergantungan pada impor dapat dikurangi, sehingga stabilitas harga pangan bisa lebih terjaga.
untuk menghadapi potensi gejolak harga pangan, masyarakat perlu mulai menyesuaikan anggaran belanja rumah tangga dengan cermat.
beberapa langkah yang dapat dilakukan antara lain dengan beralih ke komoditas substitusi yang lebih terjangkau, mengurangi konsumsi barang-barang yang mengalami kenaikan harga signifikan.
serta lebih selektif dalam memilih sumber pangan yang berkualitas tetapi tetap terjangkau.
bagi para pelaku usaha, terutama di sektor pangan dan ritel, penting untuk memantau perkembangan harga secara berkala dan mengelola stok barang dengan baik.
strategi pengadaan yang tepat, negosiasi harga dengan pemasok, serta efisiensi dalam rantai distribusi dapat membantu menjaga margin keuntungan sekaligus memastikan ketersediaan produk bagi konsumen.
secara keseluruhan, meskipun kenaikan harga pangan yang terjadi pada jumat, 23 agustus 2024, mayoritas hanya bersifat tipis, tetap perlu diwaspadai sebagai indikasi adanya perubahan dalam dinamika pasar.
dengan langkah yang tepat, baik dari pemerintah, pelaku usaha, maupun masyarakat, stabilitas harga pangan dapat terus dijaga untuk melindungi kesejahteraan masyarakat luas.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 31 Agustus 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan