Harga Pangan 19 Agustus 2024 : Bawang Putih Mencapai Rp43.430 per Kg, Cabai Rawit Merah Rp62.780 per Kg !

Reporter: Echi |

Editor: Zen Kito |

Senin , 19 Aug 2024 - 08:51

Harga bahan pokok terus menunjukkan fluktuasi yang signifikan di seluruh Indonesia per 19 Agustus 2024-Foto : Dokumen Palpos-

harga pangan 19 agustus 2024 : bawang putih mencapai rp43.430 per kg, cabai rawit merah rp62.780 per kg !                            koranpalpos.com - harga bahan pokok terus menunjukkan fluktuasi yang signifikan di seluruh indonesia.
per 19 agustus 2024, badan pangan nasional (bapanas) mencatat kenaikan tajam pada beberapa komoditas utama, termasuk bawang putih dan cabai.
harga bawang putih kini mencapai rp43.430 per kilogram (kg), naik sebesar rp3.740 dari sebelumnya.
baca juga:harga pangan 18 agustus 2024 : cabai rawit turun jadi rp59.870 per kg dan beras sphp bulog stabil !
baca juga:harga pangan di hut ri ke-79 : cabai turun, daging stabil, beras naik tipis jadi rp15.760 per kilogram !
sementara harga cabai rawit merah naik menjadi rp62.780 per kg, dengan kenaikan sebesar rp1.800.
kenaikan harga ini tidak hanya mempengaruhi dua komoditas tersebut.
berdasarkan data yang diambil dari panel harga bapanas pada senin pukul 07.20 wib, berbagai komoditas pangan di tingkat pedagang eceran juga mengalami kenaikan yang beragam.
baca juga:harga pangan 16 agustus 2024 : harga cabai rawit merah makin pedas rp74.470 per kilogram !
baca juga:harga pangan 15 agustus 2024 : masih fluktuatif, bawang merah naik tipis, cabai rawit merah turun !
lonjakan harga ini tentu berdampak pada daya beli masyarakat, terutama di tengah situasi ekonomi yang belum sepenuhnya stabil.
kondisi pasar pangan di indonesia seringkali dipengaruhi oleh faktor-faktor eksternal seperti cuaca, distribusi, dan kebijakan impor.
pada bulan agustus ini, bapanas mencatat bahwa harga beras premium meningkat tipis sebesar 1,03 persen atau rp160 menjadi rp15.710 per kg.
baca juga:harga pangan 14 agustus 2024 : harga cabai rawit merah turun jadi rp65.310 per kilogram !
baca juga:update! harga pangan 13 agustus 2024: bawang merah stabil, tetap di level rp26.620 per kg
meskipun demikian, harga beras medium turun sedikit sebesar 1,32 persen atau rp180 menjadi rp13.410 per kg.
beras stabilitas pasokan dan harga pangan (sphp) dari bulog juga mengalami kenaikan tipis sebesar 0,87 persen atau rp110 menjadi rp12.710 per kg.
kenaikan harga beras ini menunjukkan adanya ketidakseimbangan antara suplai dan permintaan di pasar.
baca juga:harga pangan 12 agustus 2024 : daging sapi rp135.160 per kg dan bawang merah rp26.560 per kg !
baca juga:harga pangan 11 agustus 2024 : cabai rawit sentuh rp69.270 per kilogram, beras medium rp13.570 !
walaupun beras merupakan bahan pokok yang selalu tersedia, fluktuasi harga masih terus terjadi, terutama di tengah kondisi cuaca yang tidak menentu.
harga bawang merah dan bawang putih menunjukkan tren naik yang cukup signifikan.
bawang merah mengalami kenaikan hingga 10 persen atau rp2.560 menjadi rp28.170 per kg.
sementara bawang putih bonggol naik sebesar 9,42 persen atau rp3.740 menjadi rp43.430 per kg.
kenaikan ini tentu menambah beban bagi masyarakat yang menggunakan bahan ini sebagai salah satu bumbu utama dalam masakan sehari-hari.
tidak hanya bawang, cabai merah keriting dan cabai rawit merah juga menunjukkan tren naik.
cabai merah keriting naik 5,01 persen atau rp2.240 menjadi rp46.910 per kg.
sementara cabai rawit merah naik 2,95 persen atau rp1.800 menjadi rp62.780 per kg.
kenaikan harga cabai biasanya dipengaruhi oleh musim panen dan ketersediaan pasokan, serta distribusi yang terkadang terganggu oleh kondisi cuaca ekstrem.
kenaikan harga bahan pokok seperti bawang dan cabai tentu saja berdampak langsung pada masyarakat, terutama mereka yang berada di kelas menengah ke bawah.
sebagai bahan utama dalam banyak masakan indonesia, kenaikan harga ini memaksa masyarakat untuk menyesuaikan pola konsumsi mereka atau mencari alternatif bahan lain yang lebih terjangkau.
dampak lain dari kenaikan harga ini adalah meningkatnya biaya operasional bagi pelaku usaha kecil seperti warung makan, restoran, dan pedagang kaki lima.
mereka harus menanggung kenaikan biaya bahan baku yang bisa berdampak pada kenaikan harga jual produk kepada konsumen.
selain bawang dan cabai, beberapa komoditas lain juga mengalami perubahan harga yang signifikan.
harga daging sapi murni turun 3,15 persen atau rp4.250 menjadi rp130.830 per kg.
sebaliknya, harga daging ayam ras naik sebesar 5,94 persen atau rp2.080 menjadi rp37.070 per kg, dan telur ayam ras naik 1,39 persen atau rp400 menjadi rp29.120 per kg.
kenaikan harga bahan pokok lainnya, seperti kedelai biji kering (impor), juga menambah beban di pasar. kedelai mengalami kenaikan 7,98 persen atau rp950 menjadi rp12.850 per kg.
gula konsumsi juga naik 3,18 persen atau rp570 menjadi rp18.510 per kg, sementara minyak goreng kemasan sederhana naik 3,77 persen atau rp680 menjadi rp18.700 per kg.
fluktuasi harga yang terjadi saat ini tidak lepas dari pengaruh cuaca dan distribusi.
cuaca ekstrem yang terjadi di beberapa wilayah indonesia telah mempengaruhi hasil panen sejumlah komoditas, terutama bawang dan cabai.
distribusi yang terganggu juga berperan dalam peningkatan harga, di mana komoditas yang seharusnya tersedia secara melimpah di pasar menjadi terbatas ketersediaannya.
selain itu, kebijakan impor yang diterapkan pemerintah untuk beberapa komoditas tertentu juga menjadi faktor yang mempengaruhi harga.
meskipun pemerintah berupaya menjaga stabilitas harga, kenyataan di lapangan menunjukkan bahwa harga masih berfluktuasi dan belum bisa dikendalikan sepenuhnya.
menghadapi kenaikan harga yang terus berlangsung, pemerintah melalui bapanas dan kementerian terkait terus melakukan monitoring dan evaluasi.
salah satu langkah yang diambil adalah dengan menambah pasokan di pasar melalui program sphp (stabilitas pasokan dan harga pangan).
program ini bertujuan untuk memastikan ketersediaan bahan pokok di pasar tetap terjaga dan harga tidak melonjak tajam.
selain itu, pemerintah juga berupaya meningkatkan produksi dalam negeri untuk mengurangi ketergantungan pada impor.
peningkatan produksi ini dilakukan dengan memberikan bantuan kepada petani, seperti penyediaan bibit unggul, subsidi pupuk, dan akses permodalan yang lebih mudah.
kenaikan harga bahan pokok seperti bawang dan cabai merupakan tantangan besar bagi pemerintah dan masyarakat.
selain berpengaruh terhadap daya beli masyarakat, kenaikan harga ini juga dapat memicu inflasi jika tidak segera diatasi.
oleh karena itu, sinergi antara pemerintah, pelaku usaha, dan masyarakat sangat dibutuhkan untuk menghadapi tantangan ini.
pemerintah diharapkan dapat terus memantau dan mengontrol harga bahan pokok, terutama melalui kebijakan yang mendukung stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan di pasar.
di sisi lain, masyarakat juga perlu lebih bijak dalam mengelola konsumsi sehari-hari, misalnya dengan mengurangi pemborosan dan memilih bahan pengganti yang lebih terjangkau.
kenaikan harga bawang putih dan cabai per 19 agustus 2024 menambah daftar panjang fluktuasi harga bahan pokok yang terjadi di indonesia.
meskipun pemerintah telah mengambil langkah-langkah untuk mengatasi masalah ini, tantangan ke depan masih besar, terutama dalam menjaga stabilitas harga dan ketersediaan bahan pangan.
dalam situasi ini, diperlukan kerja sama yang kuat antara semua pihak untuk memastikan bahwa kebutuhan pangan masyarakat dapat terpenuhi dengan harga yang terjangkau.