Akar Teratai Ternyata Dapat Meredakan Asma dan Infeksi Saluran Pernapasan

Reporter: Oma Ina |

Editor: Yuli |

Selasa , 13 Aug 2024 - 14:36

Rasakan keajaiban dari akar teratai bukan hanya hiasan kolam, tetapi juga penawar alami untuk pernapasan sehat-Foto: Instagram @makassarbuah-

• Mengurangi pemicu asma: Senyawa dalam akar teratai dapat membantu menurunkan atau meredakan pemicu asma, seperti alergi, polusi, atau infeksi.

• Meningkatkan kualitas pernapasan: Dengan mengurangi peradangan dan pemicu asma, akar teratai dapat meningkatkan kualitas pernapasan dan mengurangi frekuensi serangan asma.

Cara mengolah akar teratai

1. Rebus

o Persiapan: Cuci akar teratai hingga bersih, lalu potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.

o Proses: Rebus potongan akar teratai dalam air mendidih selama 10-15 menit atau hingga empuk.

o Konsumsi: Rebusan ini dapat dikonsumsi sebagai sup atau ditambahkan ke dalam hidangan lain.

2. Goreng

o Persiapan: Iris akar teratai tipis-tipis dan rendam dalam air garam selama 30 menit.

o Proses: Tiriskan dan keringkan, kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah.

o Konsumsi: Gorengan akar teratai bisa dijadikan camilan atau tambahan dalam salad.

3. Tumis

o Persiapan: Potong akar teratai menjadi irisan tipis.

o Proses: Tumis dengan bahan-bahan lain seperti sayuran dan daging. Tambahkan bumbu sesuai selera untuk meningkatkan rasa.

o Konsumsi: Hidangan ini bisa disajikan sebagai lauk atau campuran dalam hidangan utama.

akar teratai ternyata dapat meredakan asma dan infeksi saluran pernapasan                            kesehatan,koranpalpos.com - akar teratai, menawarkan banyak manfaat bagi kesehatan.
tanaman ini tidak hanya mempercantik kolam dan rawa dengan keindahan bunganya, tetapi akarnya yang unik juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.
akar teratai, atau dikenal dengan nama ilmiah nelumbo nucifera, adalah bagian rimpang dari tanaman teratai.
tanaman ini tumbuh di lingkungan perairan dangkal seperti kolam, dan memiliki sistem akar yang tumbuh di dalam tanah.
baca juga:rebusan kulit nanas ternyata dapat memperkuat dan memperbaiki tulang
baca juga:manfaat ubi kayu : nutrisi, kesehatan, dan kelezatan yang tak terbantahkan
meskipun tanaman ini dikenal sebagai tanaman air, akarnya memerlukan tanah untuk tumbuh dengan baik.
akar teratai memiliki kulit luar berwarna merah kecoklatan dan bagian dalam berwarna putih.
teksturnya mirip dengan kentang mentah, dan bagian dalamnya memiliki pola berlubang yang khas.
akar teratai dapat tumbuh hingga lebih dari 120 cm dan memiliki bentuk yang menyerupai rantai sosis.
baca juga:jagung : superfood serbaguna yang mendominasi dunia kuliner dan kesehatan
baca juga:penting lakukan ini untuk pulihkan fungsi tubuh pasca-stroke !
dalam masakan asia, akar teratai digunakan dalam berbagai hidangan, seperti sup, salad, dan tumisan, memberikan rasa dan tekstur yang unik.
manfaat akar teratai bagi kesehatan
1. dekongestan alami
salah satu manfaat utama dari akar teratai adalah kemampuannya bertindak sebagai dekongestan.
baca juga:manfaat labu siam bagi kesehatan dan cara mengolahnya yang lezat
baca juga:kulit kopi ternyata bermanfaat untuk meningkatkan kinerja otak hingga mengurangi stres
dekongestan adalah zat yang membantu mengatasi penyumbatan pada saluran pernapasan, seperti hidung tersumbat akibat alergi, pilek, atau infeksi.
akar teratai memiliki kemampuan untuk melarutkan dahak, membersihkan saluran pernapasan, dan meredakan batuk.
akar teratai dapat membantu mengatasi berbagai kondisi pernapasan, seperti:
• pilek dan flu: akar teratai membantu membersihkan dahak dan meredakan gejala pilek serta flu, menjadikannya pilihan alami yang efektif untuk meredakan gejala penyakit pernapasan.
• batuk: dengan sifat dekongestannya, akar teratai dapat membantu mengurangi frekuensi batuk dan meredakan iritasi pada tenggorokan.
• tuberkulosis (tbc): akar teratai juga bermanfaat dalam mengatasi tuberkulosis, yang merupakan infeksi serius pada paru-paru, dengan membantu membersihkan saluran pernapasan dan meredakan gejala.
2. enzim proteolitik
akar teratai mengandung enzim proteolitik, yang juga dikenal sebagai peptidases, proteases, atau proteinases.
enzim ini memiliki berbagai fungsi penting dalam tubuh, termasuk mencerna protein, membagi sel-sel, membekukan darah, dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
bagi paru-paru, enzim proteolitik dalam akar teratai memberikan manfaat sebagai berikut:
• mengurangi pembengkakan: enzim ini dapat membantu mengurangi pembengkakan pada membran lendir, yang sering terjadi pada infeksi saluran pernapasan.
• memperlancar pernapasan: dengan mengurangi pembengkakan, enzim proteolitik membantu memperlancar saluran pernapasan dan mempermudah proses bernapas.
• mengeluarkan dahak: enzim ini membantu dalam proses pengeluaran dahak, yang dapat mengurangi gejala batuk dan menyumbat saluran pernapasan.
• mencegah infeksi: dengan mendukung sistem kekebalan tubuh, enzim proteolitik membantu mencegah infeksi saluran pernapasan.
• mempercepat penyembuhan: enzim ini juga berperan dalam mempercepat proses penyembuhan pada paru-paru.
3. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
akar teratai kaya akan vitamin c, yang merupakan sumber antioksidan yang sangat baik.
vitamin c memainkan peran penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel.
manfaat vitamin c dalam akar teratai meliputi:
• mencegah kerusakan sel: vitamin c membantu melawan radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan pada sel-sel tubuh dan meningkatkan risiko penyakit.
• mengurangi stres oksidatif: dengan meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, vitamin c membantu mengurangi stres oksidatif yang dapat mempengaruhi kesehatan paru-paru.
• melancarkan pernapasan: vitamin c juga berperan dalam menjaga saluran pernapasan tetap sehat dan mencegah gangguan pernapasan yang disebabkan oleh polusi, paparan sinar matahari, atau asap rokok.
4. terapi untuk asma
akar teratai dapat menjadi pilihan terapi yang bermanfaat bagi penderita asma. asma adalah gangguan pernapasan yang ditandai dengan peradangan dan penyempitan saluran pernapasan, yang menyebabkan kesulitan bernapas.
beberapa manfaat akar teratai untuk asma meliputi:
• mengurangi peradangan: vitamin c dan senyawa polifenol dalam akar teratai dapat membantu meredakan peradangan pada saluran pernapasan.
• mengurangi pemicu asma: senyawa dalam akar teratai dapat membantu menurunkan atau meredakan pemicu asma, seperti alergi, polusi, atau infeksi.
• meningkatkan kualitas pernapasan: dengan mengurangi peradangan dan pemicu asma, akar teratai dapat meningkatkan kualitas pernapasan dan mengurangi frekuensi serangan asma.
cara mengolah akar teratai
1. rebus
o persiapan: cuci akar teratai hingga bersih, lalu potong-potong sesuai ukuran yang diinginkan.
o proses: rebus potongan akar teratai dalam air mendidih selama 10-15 menit atau hingga empuk.
o konsumsi: rebusan ini dapat dikonsumsi sebagai sup atau ditambahkan ke dalam hidangan lain.
2. goreng
o persiapan: iris akar teratai tipis-tipis dan rendam dalam air garam selama 30 menit.
o proses: tiriskan dan keringkan, kemudian goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan dan renyah.
o konsumsi: gorengan akar teratai bisa dijadikan camilan atau tambahan dalam salad.
3. tumis
o persiapan: potong akar teratai menjadi irisan tipis.
o proses: tumis dengan bahan-bahan lain seperti sayuran dan daging. tambahkan bumbu sesuai selera untuk meningkatkan rasa.
o konsumsi: hidangan ini bisa disajikan sebagai lauk atau campuran dalam hidangan utama.
4. kukus
o persiapan: cuci dan potong akar teratai.
o proses: kukus dalam dandang hingga empuk.
o konsumsi: akar teratai kukus dapat digunakan sebagai bahan dalam hidangan makanan laut atau sayuran.
5. teh akar teratai
o persiapan: rebus potongan akar teratai dalam air selama 10-15 menit.
o proses: saring dan tambahkan madu atau jahe sesuai selera.
o konsumsi: teh ini tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat untuk kesehatan paru-paru dan sistem kekebalan tubuh.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 14 Agustus 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan