Bahaya Konsumsi Minuman Manis : Obesitas dan Penyakit Metabolik Menanti !

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Sabtu , 10 Aug 2024 - 14:39

Ilustrasi-Foto : Istimewa-

KORANPALPOS.COM - Di tengah tren konsumsi minuman manis yang semakin meningkat, Dokter Spesialis Gizi Klinik dari Universitas Indonesia, Dr. dr. Luciana Sutanto MS, Sp.GK, menekankan pentingnya kesadaran akan bahaya obesitas dan penyakit metabolik yang dapat timbul akibat konsumsi minuman berpemanis secara berlebihan.

Pernyataan ini disampaikan dalam wawancara eksklusif dengan ANTARA di Jakarta pada Jumat (9/8).

Dr. Luciana menjelaskan bahwa konsumsi minuman manis yang berkelanjutan dapat menyebabkan peningkatan asupan kalori yang berpotensi mengarah pada obesitas.

"Minuman berpemanis yang dikonsumsi secara rutin dapat menyebabkan penambahan kalori yang signifikan dalam diet seseorang. Akibatnya, risiko obesitas dan berbagai penyakit metabolik seperti diabetes melitus, kolesterol tinggi, trigliseridemia, asam urat, hipertensi, serta gangguan kesehatan lainnya meningkat secara drastis," ujarnya.

Menurut data terbaru, Dinas Kesehatan Provinsi DKI Jakarta mencatat sebanyak 60 anak menjalani terapi untuk penyakit gagal ginjal di Rumah Sakit Umum Pusat Nasional Cipto Mangunkusumo (RSCM).

Fenomena ini terkait erat dengan konsumsi berlebihan minuman berpemanis dalam kemasan (MBDK), yang semakin menjadi perhatian di kalangan masyarakat.

Menanggapi masalah ini, Kementerian Kesehatan (Kemenkes) telah mengeluarkan imbauan untuk mengurangi konsumsi makanan dan minuman manis yang mengandung gula berlebihan.

Selain itu, Peraturan Pemerintah Nomor 28 Tahun 2024 tentang Peraturan Pelaksanaan Undang-undang Nomor 17 Tahun 2023 tentang Kesehatan juga telah diterbitkan sebagai langkah strategis untuk mengurangi konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL) berlebihan di masyarakat.

Dr. Luciana menambahkan bahwa baik minuman berpemanis dalam kemasan maupun yang tidak, keduanya memiliki risiko serupa terhadap kesehatan.

"Risiko obesitas dan penyakit metabolik tidak hanya berlaku untuk minuman berpemanis dalam kemasan, tetapi juga untuk minuman manis yang dibuat sendiri. Penting bagi masyarakat untuk memahami bahwa semua bentuk konsumsi gula berlebihan dapat berdampak negatif pada kesehatan," katanya.

bahaya konsumsi minuman manis :  obesitas dan penyakit metabolik menanti !                               koranpalpos.com - di tengah tren konsumsi minuman manis yang semakin meningkat, dokter spesialis gizi klinik dari universitas indonesia, dr. dr. luciana sutanto ms, sp.gk, menekankan pentingnya kesadaran akan bahaya obesitas dan penyakit metabolik yang dapat timbul akibat konsumsi minuman berpemanis secara berlebihan.
pernyataan ini disampaikan dalam wawancara eksklusif dengan antara di jakarta pada jumat (9/8).
dr. luciana menjelaskan bahwa konsumsi minuman manis yang berkelanjutan dapat menyebabkan peningkatan asupan kalori yang berpotensi mengarah pada obesitas.
"minuman berpemanis yang dikonsumsi secara rutin dapat menyebabkan penambahan kalori yang signifikan dalam diet seseorang. akibatnya, risiko obesitas dan berbagai penyakit metabolik seperti diabetes melitus, kolesterol tinggi, trigliseridemia, asam urat, hipertensi, serta gangguan kesehatan lainnya meningkat secara drastis," ujarnya.
baca juga:keajaiban buah tin: superfood dengan manfaat kesehatan yang mengagumkan
baca juga:manfaat air rebusan jahe: minuman kesehatan dengan beragam kelebihan
menurut data terbaru, dinas kesehatan provinsi dki jakarta mencatat sebanyak 60 anak menjalani terapi untuk penyakit gagal ginjal di rumah sakit umum pusat nasional cipto mangunkusumo (rscm).
fenomena ini terkait erat dengan konsumsi berlebihan minuman berpemanis dalam kemasan (mbdk), yang semakin menjadi perhatian di kalangan masyarakat.
menanggapi masalah ini, kementerian kesehatan (kemenkes) telah mengeluarkan imbauan untuk mengurangi konsumsi makanan dan minuman manis yang mengandung gula berlebihan.
selain itu, peraturan pemerintah nomor 28 tahun 2024 tentang peraturan pelaksanaan undang-undang nomor 17 tahun 2023 tentang kesehatan juga telah diterbitkan sebagai langkah strategis untuk mengurangi konsumsi gula, garam, dan lemak (ggl) berlebihan di masyarakat.
baca juga:susu basi ternyata dapat menjaga kesehatan fisik dan mental
baca juga:kelebihan buah apel : kaya nutrisi dan manfaat untuk kesehatan
dr. luciana menambahkan bahwa baik minuman berpemanis dalam kemasan maupun yang tidak, keduanya memiliki risiko serupa terhadap kesehatan.
"risiko obesitas dan penyakit metabolik tidak hanya berlaku untuk minuman berpemanis dalam kemasan, tetapi juga untuk minuman manis yang dibuat sendiri. penting bagi masyarakat untuk memahami bahwa semua bentuk konsumsi gula berlebihan dapat berdampak negatif pada kesehatan," katanya.
bagi dr. luciana, edukasi mengenai pola makan sehat adalah kunci untuk mengatasi masalah ini, terutama di kalangan anak-anak.
ia menggarisbawahi perlunya pengetahuan tentang pola makan gizi seimbang (pmgs) yang seharusnya diajarkan sejak dini di sekolah.
baca juga:serai: rempah yang menyegarkan dengan kelebihan kesehatan
baca juga:mengungkap manfaat kemangi dalam masakan: lebih dari sekadar bumbu penambah rasa
"pendidikan tentang makan sehat dan pola makan gizi seimbang sangat penting untuk mengurangi konsumsi berlebihan gula di kalangan anak-anak. pengetahuan ini harus diberikan sejak usia dini untuk membentuk kebiasaan makan yang sehat," jelasnya.
menurut dr. luciana, pendekatan edukasi ini sejalan dengan arahan dari kemenkes yang bertujuan untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya makan sehat dan membatasi konsumsi gula berlebihan.
kementerian kesehatan juga memberikan perhatian khusus terhadap kasus gagal ginjal yang melanda anak-anak di jakarta.
menteri kesehatan budi gunadi sadikin mengungkapkan bahwa sekitar 13 persen populasi indonesia mengalami penyakit gula, dan masalah ini bisa semakin memburuk jika tidak ditangani secara berkelanjutan.
baca juga:10 manfaat serai untuk kesehatan lebih dari sekadar bumbu masakan
baca juga:manfaat biji melinjo: nutrisi dan kesehatan dari warisan kuliner tradisional
"dialisis yang diperlukan untuk pasien gagal ginjal adalah indikasi dari penyakit kronis yang dapat disebabkan oleh konsumsi gula berlebihan," kata budi.
budi gunadi sadikin menggarisbawahi bahwa anak-anak saat ini sering mengonsumsi minuman manis yang tinggi gula.
"anak-anak sekarang banyak yang mengonsumsi minuman manis yang mengandung gula tinggi. ini berpotensi menyebabkan berbagai penyakit, termasuk gagal ginjal, stroke, dan penyakit jantung. oleh karena itu, kami mendorong masyarakat untuk mengurangi konsumsi gula dan kembali ke pola makan yang lebih sehat," tegasnya.
tren konsumsi gula yang meningkat di indonesia telah menyebabkan banyak anak terbiasa dengan asupan gula tinggi.
baca juga:manfaat tape: makanan fermentasi dengan berbagai keuntungan kesehatan
baca juga:manfaat daun salam: lebih dari sekadar aroma di dapur
kondisi ini tidak hanya memengaruhi kesehatan jangka pendek, tetapi juga dapat menyebabkan dampak jangka panjang seperti obesitas dan penyakit metabolik.
budi menambahkan, "gula adalah penyebab utama berbagai masalah kesehatan seperti penyakit ginjal, hati, stroke, dan jantung. kami berharap masyarakat dapat memperhatikan konsumsi gula mereka dan mengikuti batas aman yang dianjurkan."
untuk mengatasi masalah ini, beberapa langkah pencegahan dapat diambil.
pertama, masyarakat diimbau untuk lebih selektif dalam memilih makanan dan minuman, terutama yang mengandung gula.
kedua, edukasi mengenai pentingnya pola makan sehat dan manfaat dari mengurangi konsumsi gula harus terus digalakkan.
ketiga, penerapan kebijakan pemerintah terkait pengurangan gula dalam makanan dan minuman juga perlu didorong untuk mencapai hasil yang lebih signifikan.
dr. luciana juga menekankan perlunya kerja sama antara pemerintah, lembaga pendidikan, dan masyarakat untuk menciptakan lingkungan yang mendukung pola makan sehat.
"kolaborasi antara berbagai pihak adalah kunci untuk mencapai perubahan yang positif dalam kebiasaan makan masyarakat. dengan pendekatan yang komprehensif, kita dapat mengurangi risiko obesitas dan penyakit metabolik yang disebabkan oleh konsumsi gula berlebihan," ujarnya.
pentingnya kesadaran akan bahaya obesitas dan penyakit metabolik akibat konsumsi minuman berpemanis tidak bisa diabaikan.
dengan peningkatan konsumsi gula yang terus menerus, risiko kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung semakin meningkat.
oleh karena itu, edukasi tentang pola makan sehat, penerapan kebijakan pemerintah, dan upaya preventif di tingkat individu sangat diperlukan untuk mengatasi masalah ini.
dr. luciana sutanto dan kementerian kesehatan mendorong masyarakat untuk lebih berhati-hati dalam konsumsi gula dan mengadopsi pola makan yang lebih sehat guna menjaga kesehatan jangka panjang.