Manfaat Tape: Makanan Fermentasi dengan Berbagai Keuntungan Kesehatan

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 07 Aug 2024 - 07:00

Manfaat Tape: Makanan Fermentasi dengan Berbagai Keuntungan Kesehatan-foto : tangkapan layar ig, denny_echa--

manfaat tape: makanan fermentasi dengan berbagai keuntungan kesehatan                            kesehatan, koranpalpos.com - tape adalah makanan fermentasi tradisional yang terbuat dari bahan dasar seperti ketan, singkong atau ubi jalar yang difermentasi dengan bantuan ragi. 
populer di berbagai negara asia tenggara, tape dikenal karena rasa manisnya yang unik dan teksturnya yang lembut. 
selain cita rasanya, tape menawarkan berbagai manfaat kesehatan. 
berikut adalah beberapa manfaat tape yang perlu diketahui :
baca juga:manfaat labu siam untuk kesehatan: sayuran bergizi yang perlu diketahui
baca juga:manfaat daun salam: lebih dari sekadar aroma di dapur1. mendukung pencernaan sehatfermentasi yang terjadi dalam pembuatan tape menghasilkan probiotik yaitu mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. 
probiotik dapat membantu menjaga keseimbangan mikrobiota usus, memperbaiki sistem pencernaan dan mencegah gangguan seperti sembelit dan diare.2. meningkatkan penyerapan nutrisifermentasi tape dapat meningkatkan ketersediaan nutrisi dengan menguraikan beberapa komponen makanan yang sulit dicerna. 
hal ini memungkinkan tubuh untuk menyerap vitamin dan mineral dari tape seperti vitamin b kompleks dan magnesium lebih efektif.
baca juga:manfaat bawang bombay untuk kesehatan: lebih dari sekadar bumbu dapur
baca juga:9 fakta menarik tentang meminum air es kesehatan dan efeknya3. menjaga kesehatan tulangbeberapa jenis tape terutama yang terbuat dari ketan atau singkong mengandung mineral penting seperti kalsium dan magnesium. 
kalsium berperan penting dalam kesehatan tulang dan gigi sementara magnesium mendukung kekuatan dan fungsi tulang.4. menyediakan energi tape kaya akan karbohidrat kompleks yang memberikan energi berkelanjutan. 
karbohidrat dalam tape membantu menjaga kadar gula darah stabil dan memberikan sumber energi yang tahan lama.
baca juga:manfaat jahe merah: nomor 5 belum banyak yang tahu, begini cara menggunakannya!
baca juga:jarang yang tahu : usia harapan hidup kucing dan anjing 6 tahun !5. memiliki sifat antimikrobabeberapa penelitian menunjukkan bahwa tape mengandung senyawa dengan sifat antimikroba yang dapat membantu melawan bakteri patogen dan infeksi. 
ini dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap gangguan kesehatan.6. mendukung kesehatan mentaltape mengandung vitamin b kompleks yang berperan dalam kesehatan sistem saraf dan fungsi otak. 
vitamin ini penting untuk produksi neurotransmiter yang mempengaruhi suasana hati dan fungsi kognitif.
baca juga:manfaat minum air putih setelah bangun tidur : kebiasaan sehat untuk awali hari anda
baca juga:sayur pakis merupakan solusi alami untuk kesehatan pencernaan dan jantung7. menjaga keseimbangan kadar gula darahbeberapa jenis tape terutama yang terbuat dari bahan-bahan seperti singkong memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan dengan makanan manis lainnya. 
ini dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.dengan berbagai manfaat kesehatan yang ditawarkannya tape bukan hanya merupakan makanan penutup yang lezat tetapi juga tambahan yang bergizi dalam diet sehari-hari. 
jika dikonsumsi dengan bijak tape dapat menjadi bagian dari pola makan sehat yang mendukung kesehatan pencernaan, tulang dan energi tubuh.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 8 Agustus 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan