Kue Semprong: Kue Khas Tradisional yang Memikat Selera

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 31 Jul 2024 - 11:02

Kue Semprong: Kue Khas Tradisional yang Memikat Selera-foto : tangkapan layar ig, lovessemprong_official--

kue semprong: kue khas tradisional yang memikat selera                            kuliner, koranpalpos.com - kue semprong merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang memiliki cita rasa khas dan bentuk yang unik. 
kue ini dikenal karena teksturnya yang renyah dan rasa manisnya yang lezat. 
meskipun kue semprong seringkali dipandang sebagai kue khas dalam acara tertentu pesona kue ini tetap tak lekang oleh waktu dan semakin digemari oleh berbagai kalangan. kue semprong merupakan salah satu kue yang berasal dari daerah jawa, khususnya jawa tengah dan jawa timur. 
baca juga:mengenal kue bikang: kue tradisional yang kian populer
baca juga:dodol agar coklat keunikan camilan khas palembang yang menggugah selera
nama "semprong" sendiri berasal dari bahasa jawa yang mengacu pada bunyi saat kue ini dikeluarkan dari cetakan—bunyi yang mirip dengan "semprong". 
kue ini juga dikenal dengan nama lain seperti "kue tatal" di beberapa daerah.sejarah kue semprong berakar pada tradisi kuliner masyarakat jawa yang mengutamakan bahan-bahan lokal dan teknik pembuatan yang sederhana namun memikat. 
kue ini sering disajikan pada berbagai acara seperti perayaan hari raya, pesta pernikahan dan syukuran. 
baca juga:nasi minyak samin: kelezatan khas palembang yang menggoda selera
baca juga:kerak telor: dari kerajaan pajajaran hingga menjadi ikon kuliner betawi
meski kue semprong merupakan bagian dari tradisi kuliner kehadirannya juga mulai dikenal di luar pulau jawa seiring dengan migrasi budaya dan perdagangan.bahan utama yang digunakan dalam pembuatan kue semprong adalah tepung terigu, telur, gula dan mentega. 
bahan-bahan ini dicampur dengan proporsi yang tepat untuk menghasilkan adonan yang bisa dipanggang dengan baik. 
kue semprong memiliki tekstur yang renyah di luar dan sedikit lembut di dalam memberikan sensasi yang menyenangkan saat dikunyah.
baca juga:dadar kimbap boncabe nori inovasi rasa dalam kuliner indonesia
baca juga:rujak petis: menggoyang lidah dengan sensasi pedas dan manisproses pembuatan kue semprong dimulai dengan mencampurkan telur, gula dan mentega hingga rata. 
kemudian, tepung terigu ditambahkan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang halus dan kental. 
adonan ini kemudian dituangkan ke dalam cetakan khusus yang berbentuk seperti cetakan wafer atau cetakan kue kering yang datar.cetakan kue semprong biasanya terbuat dari logam dan memiliki bentuk mirip dengan pelat datar yang dilengkapi dengan pola. 
baca juga:kuliner legendaris combro camilan tradisional yang menggugah selera
baca juga:ayam crispy saus madu: sensasi baru yang menggoyang lidah
setelah adonan dituangkan ke dalam cetakan, cetakan tersebut dipanggang atau dipanggang dalam oven hingga kue semprong matang dan berwarna kecokelatan. 
setelah matang, kue semprong biasanya dipotong-potong atau digulung sesuai dengan preferensi.salah satu daya tarik kue semprong adalah kemampuannya untuk beradaptasi dengan berbagai variasi rasa. 
selain rasa original yang manis, kue semprong juga dapat diberikan tambahan rasa seperti cokelat, pandan atau keju. 
baca juga:telur dadar kornet menu sarapan yang nikmat dan bergizi
baca juga:kreatif di dapur: cara mudah membuat lemet singkong khas indonesia
penambahan bahan-bahan seperti pewarna makanan atau ekstrak rasa memberikan variasi yang menarik bagi konsumen.beberapa pembuat kue semprong juga mulai berinovasi dengan menambahkan isian atau topping pada kue ini. 
misalnya, isian krim atau selai buah dapat memberikan dimensi rasa tambahan yang membuat kue semprong semakin istimewa. 
inovasi ini tidak hanya meningkatkan cita rasa tetapi juga memperkaya pengalaman makan kue semprong.
baca juga:manisan gondorio: makanan tradisional yang kembali populer di kalangan milenial
baca juga:es kembang tahu: sensasi segar dan lembut dari tradisi tionghoakue semprong memiliki tempat khusus dalam budaya dan tradisi kuliner indonesia.
 biasanya, kue ini dihidangkan pada acara-acara istimewa seperti hari raya idul fitri, natal atau perayaan lokal lainnya. 
kehadirannya dalam acara-acara tersebut tidak hanya memberikan rasa lezat tetapi juga melambangkan kehangatan dan kebersamaan.dalam tradisi jawa, kue semprong seringkali menjadi bagian dari suguhan dalam acara syukuran atau pesta. 
baca juga:sambal tempe: perpaduan lezat protein dan pedas dari indonesia
baca juga:combro: kelezatan tradisional dari tanah sunda
kue ini disajikan dalam bentuk potongan kecil yang mudah diambil dan dimakan menjadikannya pilihan yang praktis untuk hidangan tamu. 
selain itu, kue semprong juga sering digunakan sebagai souvenir atau oleh-oleh yang menarik. di era modern, kue semprong semakin mendapatkan perhatian dan popularitas yang lebih luas. 
banyak pembuat kue dan toko kue mulai memproduksi kue semprong dengan berbagai variasi dan kemasan yang menarik. 
baca juga:burgo kuah kental khas palembang : hidangan lezat yang kaya rasa
baca juga:nasi jeruk hidangan unik yang semakin populer di indonesia
hal ini memudahkan masyarakat untuk menikmati kue semprong tanpa harus membuatnya sendiri di rumah.selain itu, perkembangan teknologi dan media sosial juga turut berperan dalam mempopulerkan kue semprong. 
foto-foto kue semprong yang cantik dan inovatif sering dibagikan di platform-platform media sosial meningkatkan kesadaran masyarakat tentang keberadaan kue ini. 
baca juga:tamagoyaki kuliner jepang yang menyuguhkan kelezatan dalam setiap gigitan
baca juga:pangsit kuah: rahasia rasa gurih dan lembut dari asia
ini juga membuka peluang bagi pengusaha kecil dan usaha rumahan untuk memperkenalkan produk mereka kepada pasar yang lebih luas.dengan terus berkembangnya kreativitas dalam pembuatan kue ini, kue semprong diharapkan akan terus melestarikan warisan kuliner indonesia sambil menambah kekayaan rasa di era modern.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 31 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan