Es Kembang Tahu: Sensasi Segar dan Lembut dari Tradisi Tionghoa

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Sabtu , 27 Jul 2024 - 08:17

Es Kembang Tahu: Sensasi Segar dan Lembut dari Tradisi Tionghoa-foto : tangkapan layar ig, kuliner_linggau--

es kembang tahu: sensasi segar dan lembut dari tradisi tionghoa                            kuliner, koranpalpos.com - es kembang tahu adalah minuman tradisional yang berasal dari cina dan telah menjadi populer di indonesia. 
hidangan ini terdiri dari kembang tahu yang lembut dan halus disajikan dengan sirup manis berbasis jahe yang disajikan dingin atau hangat. 
es kembang tahu dikenal dengan teksturnya yang unik dan rasanya yang menyegarkan, menjadikannya favorit banyak orang sebagai penutup atau camilan. kembang tahu, juga dikenal sebagai douhua dalam bahasa cina adalah makanan yang terbuat dari susu kedelai yang dipadatkan dengan menggunakan koagulan seperti gypsum atau nigari. 
baca juga:sambal tempe: perpaduan lezat protein dan pedas dari indonesia
baca juga:combro: kelezatan tradisional dari tanah sunda
hidangan ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan sering disebut sebagai "puding tahu." 
douhua sendiri memiliki sejarah panjang di cina di mana makanan ini telah dikonsumsi selama lebih dari seribu tahun.di indonesia, kembang tahu diadaptasi menjadi es kembang tahu yang menggabungkan kembang tahu dengan sirup jahe manis. 
hidangan ini kemungkinan besar diperkenalkan oleh imigran cina yang datang ke indonesia, membawa serta tradisi kuliner mereka. 
baca juga:burgo kuah kental khas palembang : hidangan lezat yang kaya rasa
baca juga:nasi jeruk hidangan unik yang semakin populer di indonesia
seiring waktu, es kembang tahu menjadi bagian dari kuliner indonesia dan dinikmati oleh berbagai kalangan.es kembang tahu mengandung protein nabati yang baik dari susu kedelai. 
susu kedelai juga mengandung isoflavon yang memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti mengurangi risiko penyakit jantung dan osteoporosis. 
jahe dalam sirup memberikan manfaat anti-inflamasi dan dapat membantu pencernaan. 
baca juga:tamagoyaki kuliner jepang yang menyuguhkan kelezatan dalam setiap gigitan
baca juga:pangsit kuah: rahasia rasa gurih dan lembut dari asia
namun, karena menggunakan gula merah, es kembang tahu juga mengandung kalori dari gula sehingga konsumsi dalam jumlah wajar dianjurkan.di indonesia, es kembang tahu sering ditemukan di pasar tradisional, warung dan penjual keliling. 
popularitasnya membuat es kembang tahu menjadi salah satu pilihan minuman atau penutup yang sering dicari terutama saat cuaca panas. 
selain itu, es kembang tahu juga sering disajikan dalam acara keluarga dan perayaan karena mudah dibuat dan disukai banyak orang.
baca juga:singkong thailand: rahasia kuliner manis dari asia tenggara
baca juga:buncis goreng makaroni : inovasi kuliner lezat dan sehatmencoba membuat dan menikmati es kembang tahu di rumah adalah salah satu cara terbaik untuk merasakan kelezatan minuman tradisional yang autentik dan menyegarkan. 
selamat mencoba dan menikmati es kembang tahu!*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 28 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan