Getuk Singkong Jadul: Cemilan Empuk dan Legit yang Cocok untuk Semua Usia !

Reporter: Dahlia |

Editor: Maryati |

Jumat , 12 Jul 2024 - 20:29

Getuk gula merah manis legit-Foto : Pinterest @Widya-

getuk singkong jadul: cemilan empuk dan legit yang cocok untuk semua usia !                            kuliner, koranpalpos.com - getuk singkong jadul, dengan rasa manis yang legit dan warna yang menarik, telah menjadi cemilan favorit baik untuk orang dewasa maupun anak-anak. 
getuk singkong memiliki sejarah panjang di indonesia dan sering kali menjadi bagian dari berbagai acara adat dan tradisi.
makanan ini awalnya berasal dari jawa tengah dan jawa timur, tetapi sekarang telah menjadi hidangan populer di seluruh indonesia.
proses pembuatannya yang mudah membuatnya bisa dicoba di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
baca juga:martabak telur : kuliner khas indonesia yang menggugah selera
baca juga:kue pancong : makanan tradisional khas betawi yang kaya rasa dan sejarah
bahan-bahan:
- 500 gram singkong, sudah dikupas dan dipotong kecil-kecil
- 150 gram gula pasir
- 2 sendok makan gula jawa atau gula merah, disarankan untuk rasa yang lebih khas
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh bubuk vanili
baca juga:model isi telur : kuliner khas sumatera selatan yang menggugah selera
baca juga:sotong temannya tahu bulat, keunikan dalam kuliner indonesia
- kelapa parut secukupnya
- pewarna makanan (opsional untuk variasi warna)
cara membuat getuk singkong jadul:
- persiapan singkong: kupas singkong, cuci bersih, dan potong kecil-kecil. kukus singkong hingga benar-benar empuk.
baca juga:pempek kulit : cita rasa khas palembang yang menggugah selera
baca juga:kue lemper: lezatnya sentuhan tradisional indonesia
- penghalusan adonan: setelah matang, haluskan singkong menggunakan alat penghalus atau blender. tambahkan gula pasir, gula jawa atau gula merah, garam, dan bubuk vanili. tumbuk atau blender kembali hingga semua bahan tercampur dengan baik dan adonan terasa halus.
- penyajian: siapkan loyang yang sudah dialasi dengan plastik atau cetakan lain yang sesuai.
ratakan adonan singkong dalam loyang dan tekan-tekan sedikit agar padat.
anda juga dapat memberikan variasi warna dengan menambahkan pewarna makanan sesuai selera.
pemotongan dan penyajian: setelah adonan dipadatkan, biarkan dingin sebentar, lalu potong-potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan. getuk siap disajikan sebagai cemilan lezat untuk keluarga.
dengan getuk singkong jadul ini, anda dapat menikmati cita rasa tradisional yang kaya dan warna yang menarik, cocok untuk berbagai kesempatan seperti sebagai cemilan sehari-hari atau hidangan spesial untuk tamu.
selamat mencoba membuat sendiri di rumah! ***

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Palembang Pos 13 Juli 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan