PALEMBANG - Mi tumis/mi goreng berarti "mi yang digoreng".
Adalah hidangan mi yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia.
Mi goreng juga populer dan juga digemari di Malaysia, dan Singapura.
Mi goreng terbuat dari mi kuning yang digoreng dengan sedikit minyak goreng, dan ditambahkan bawang putih, bawang merah, dan pengikut lainnya seperti daging ayam atau daging sapi, irisan bakso, cabai, sayuran, tomat, telur ayam, sesuai selera.
BACA JUGA: Cocok Untuk Buka Puasa, Sensasi Aroma Pandan: Terbenam dalam Kelezatan Kue Srikayo Khas Palembang
Makanan ini sangat populer dan dapat ditemui di mana-mana di Indonesia, mulai dari pedagang pinggir jalan (kaki lima) sampai restoran mewah.
Bahan :
1. Bungkus Mie Kuning
2. Seledri
3. Daun bawang
3. Sawi putih
4. Wortel cincang
5. Jamur
BACA JUGA:Kue Gandus: Tradisi Rasa dan Aroma yang Selalu Mengundang Kembali