PALEMBANG merupakan salah satu kota yang berada di pulau Sumatera. Kota ini memiliki keindangan alam yang begitu memesona.
Palembang menjadi salah satu tempat yang pas bagi pelancong menikmati hari libuaran. Selain terkenal dengan beragam tempat wisatanya, Palembang juga punya makanan khas yang terkenal. Apalagi kalau bukan pempek.
Namun, selain pempek masih ada banyak makanan khas Palembang yang terkenal enak? Mulai dari makanan ringan, hingga makanan berat yang cocok untuk lauk disantap bersama nasi.
Dari makanan manis, asin, asam, pedas, semua ada di Palembang. Yang jelas banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu.
Kamu bisa membuat bermacam-macam makanan Palembang di rumah.
Cara masaknya mudah dan nggak ribet, jadi kamu yang belum pernah memasak nggak perlu khawatir gagal.
Pilih dulu makanan apa yang ingin kamu masak, kemudian mulai siapkan bahan-bahan yang ada. Baru deh kamu mulai memasak.
Kali ini kita akan ulas cara membuat tekwan Palembang yang terkenal kelezatannya.
Tentunya bahan utamanya adalah ikan dan udang.
1. Bahan:
- 200 gram udang kupas, digiling atau dihancurkan sampai halus
- 1/2 sdt gula
- 1 sdt bawang putih halus
- 1 buah putir telur
- 1/2 sdt garam