Sayur dan telur jadi satu, praktis untuk lauk atau sarapan.
Bahan-bahan:
- Kubis secukupnya, iris tipis
BACA JUGA:Es Campur Minuman Tradisional Indonesia yang Tetap Digemari di Tengah Gempuran Tren Kuliner Modern
BACA JUGA:Oseng Mercon, Kuliner Pedas Legendaris yang Kian Digemari Pecinta Cabai
- Wortel secukupnya, parut
- Telur secukupnya
- 1 bungkus tepung serbaguna
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Masukkan kubis iris ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan wortel parut dan telur, aduk rata.
3. Masukkan tepung serbaguna, aduk kembali hingga adonan menyatu.
4. Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit minyak.
5. Ambil adonan sayur, tuang ke teflon dan bentuk bulat.
6. Pecahkan telur dan letakkan kuning telur di bagian tengah adonan.