Tumis pakcoy bawang putih, sup pakcoy bening hingga pakcoy saus tiram menjadi beberapa menu yang paling digemari karena rasa gurih dan segarnya yang khas.
Selain itu, harga pakcoy yang relatif terjangkau serta ketersediaannya yang melimpah di pasar tradisional maupun supermarket membuat sayuran ini semakin digemari.
Para pedagang menyebut permintaan pakcoy meningkat dalam beberapa tahun terakhir terutama karena tren hidup sehat yang semakin berkembang di kalangan masyarakat.
Dengan segala kemudahan pengolahan dan kandungan nutrisinya yang melimpah, pakcoy semakin menegaskan posisinya sebagai salah satu sayuran favorit di meja makan keluarga Indonesia.
Tidak hanya lezat tetapi juga memberikan manfaat kesehatan yang penting untuk menunjang gaya hidup sehat dan seimbang.*