Turunnya harga beras diharapkan dapat membantu mengendalikan tekanan inflasi pangan.
Mengingat beras merupakan salah satu komoditas yang memberi andil besar terhadap inflasi nasional.
Pada komoditas pakan ternak, harga jagung di tingkat peternak menurun menjadi Rp6.600/kg, turun Rp240 dari hari sebelumnya.
Namun sebaliknya, harga kedelai biji kering impor justru naik tipis menjadi Rp10.747/kg, atau bertambah Rp30.
Fluktuasi pada kedelai impor biasanya dipengaruhi oleh kondisi pasar global serta nilai tukar rupiah.
Bapanas juga mencatat pergerakan harga pada sejumlah bumbu dapur lainnya.
Bawang putih bonggol kini berada di level Rp35.870/kg, turun Rp848.
Komoditas cabai lain pun mengalami koreksi harga:
Cabai merah keriting: Rp53.389/kg (turun Rp581)
Cabai merah besar: Rp50.967/kg (turun Rp2.904)
Penurunan pada sederet komoditas cabai ini mengindikasikan perbaikan distribusi dari sentra produksi, terutama di Pulau Jawa yang sempat terdampak cuaca ekstrem.
Harga protein hewani turut menunjukkan tren penurunan:
Daging sapi murni: Rp132.041/kg (turun Rp3.211)
Daging ayam ras: Rp37.612/kg (turun Rp475)