Lada merah mengandung berbagai nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa kandungan utama dalam lada merah meliputi:
• Lemak – Lada merah mengandung sejumlah kecil lemak sehat yang berguna untuk tubuh.
• Protein – Kandungan protein dalam lada merah dapat membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
• Karbohidrat – Lada merah juga memiliki karbohidrat dalam jumlah kecil yang menjadi sumber energi.
• Kalori – Lada merah rendah kalori, sehingga cocok untuk mereka yang ingin menjaga berat badan.
• Gula – Kandungan gula dalam lada merah sangat rendah, menjadikannya pilihan tepat untuk program diet.
• Kalium – Kalium dalam lada merah bermanfaat untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mendukung fungsi otot.
• Vitamin A, B, dan C – Lada merah kaya akan vitamin yang penting untuk menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem imun tubuh.
• Antioksidan – Kandungan antioksidan dalam lada merah sangat tinggi, yang membantu melawan radikal bebas penyebab penyakit.
• Flavonoid – Senyawa flavonoid dalam lada merah memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan berfungsi melawan peradangan dalam tubuh.
Dengan kandungan nutrisi yang lengkap, tidak heran jika lada merah sering dijadikan bahan obat-obatan tradisional serta suplemen kesehatan.
Manfaat Lada Merah untuk Kesehatan
1. Melancarkan Pencernaan
Salah satu masalah pencernaan yang paling umum adalah sembelit atau susah buang air besar (BAB).
Lada merah mengandung serat alami yang dapat membantu melancarkan proses pencernaan.
Konsumsi lada merah dalam bentuk soup atau campuran bumbu lainnya dapat memberikan efek positif pada sistem pencernaan.