Oleh-Oleh Khas Yogyakarta: Warisan Budaya dalam Setiap Gigitan

Reporter: Icha |

Editor: Dahlia |

Rabu , 09 Oct 2024 - 10:10

Oleh-Oleh Khas Yogyakarta: Warisan Budaya dalam Setiap Gigitan-foto : tangkapan layar ig, debbieyuliandewi--

KULINER, KORANPALPOS.COM - Yogyakarta, kota yang dikenal sebagai pusat kebudayaan Jawa selalu menjadi tujuan favorit para wisatawan baik lokal maupun mancanegara.

Selain kaya akan sejarah dan tradisi, Yogyakarta juga memiliki beragam oleh-oleh khas yang wajib dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.

Tidak hanya memanjakan lidah oleh-oleh dari Yogyakarta juga membawa cerita dan filosofi yang mendalam.

Berikut adalah beberapa oleh-oleh khas dari Kota Gudeg yang paling populer dan selalu diburu wisatawan :

BACA JUGA:Sambal Cenge: Pedas Menggigit, Cita Rasa Tradisional Khas Indonesia Timur

1. Bakpia Pathok

Salah satu oleh-oleh ikonik dari Yogyakarta adalah Bakpia Pathok.

Kue yang berbentuk bulat kecil ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan berbagai rasa seperti kacang hijau, keju, cokelat atau bahkan durian.

Awalnya, Bakpia Pathok dikenal dengan isian kacang hijau yang menjadi ciri khasnya namun kini banyak varian rasa modern yang bisa dipilih oleh wisatawan.

Bakpia Pathok sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas.

Nama "Pathok" sendiri berasal dari nama jalan di Yogyakarta di mana bakpia ini pertama kali diproduksi.

Hingga kini Bakpia Pathok tetap menjadi primadona oleh-oleh dan mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di kota ini.

2. Gudeg Kaleng

oleh-oleh khas yogyakarta: warisan budaya dalam setiap gigitan                            kuliner, koranpalpos.com - yogyakarta, kota yang dikenal sebagai pusat kebudayaan jawa selalu menjadi tujuan favorit para wisatawan baik lokal maupun mancanegara.
selain kaya akan sejarah dan tradisi, yogyakarta juga memiliki beragam oleh-oleh khas yang wajib dibawa pulang sebagai kenang-kenangan.
tidak hanya memanjakan lidah oleh-oleh dari yogyakarta juga membawa cerita dan filosofi yang mendalam.
berikut adalah beberapa oleh-oleh khas dari kota gudeg yang paling populer dan selalu diburu wisatawan :
baca juga:oleh-oleh khas kota medan: sajian lezat yang wajib dibawa pulang
baca juga:sambal cenge: pedas menggigit, cita rasa tradisional khas indonesia timur1. bakpia pathoksalah satu oleh-oleh ikonik dari yogyakarta adalah bakpia pathok.
kue yang berbentuk bulat kecil ini terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan berbagai rasa seperti kacang hijau, keju, cokelat atau bahkan durian.
awalnya, bakpia pathok dikenal dengan isian kacang hijau yang menjadi ciri khasnya namun kini banyak varian rasa modern yang bisa dipilih oleh wisatawan.
baca juga:serabi: penganan tradisional khas jawa barat yang memikat selera
baca juga:kelezatan ikan bakar sambal kecap : makanan khas yang tak lekang oleh waktu
bakpia pathok sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan rasa manis yang pas.
nama "pathok" sendiri berasal dari nama jalan di yogyakarta di mana bakpia ini pertama kali diproduksi.
hingga kini bakpia pathok tetap menjadi primadona oleh-oleh dan mudah ditemukan di berbagai toko oleh-oleh di kota ini.2. gudeg kaleng
baca juga:sambal ebi : sensasi rasa yang sangat mantul
baca juga:pekasam telur sotong : kreasi kuliner yang menggugah seleratidak lengkap rasanya mengunjungi yogyakarta tanpa mencicipi gudeg hidangan khas berupa nangka muda yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.
untuk memudahkan wisatawan yang ingin membawa pulang kelezatan gudeg kini hadir gudeg kaleng inovasi yang memungkinkan gudeg bertahan lebih lama tanpa mengurangi cita rasanya.
gudeg kaleng ini praktis dibawa dan bisa disimpan dalam jangka waktu cukup lama.
tersedia berbagai pilihan gudeg kaleng dengan pelengkap seperti ayam, telur atau krecek yang bisa disesuaikan dengan selera.
baca juga:sambal pete : sensasi pedas yang menggugah selera dan kaya manfaat
baca juga:pempek crispy : inovasi cita rasa pempek yang semakin digemari3. geplakbagi pecinta makanan manis geplak adalah oleh-oleh yang tidak boleh dilewatkan.
geplak merupakan kue tradisional yogyakarta yang terbuat dari kelapa parut, gula dan pewarna alami.
bentuknya yang bulat-bulat kecil dengan warna-warna cerah seperti merah muda, kuning dan hijau membuat geplak terlihat menarik.
baca juga:dodol : warisan kuliner nusantara yang manis dan kaya tradisi
baca juga:bongkol ketan daun pandan : cita rasa tradisional yang tetap digemari
rasanya sangat manis sesuai dengan karakter kuliner tradisional yogyakarta yang cenderung menggunakan banyak gula.
meskipun terasa manis geplak memiliki tekstur yang unik dan kenyal serta aroma kelapa yang kuat membuatnya digemari sebagai camilan khas dari jogja.4. yangkoyangko adalah oleh-oleh khas lain dari yogyakarta yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan.
baca juga:pecel lele: hidangan sederhana yang menjadi primadona kuliner jalanan indonesia
baca juga:kue lupis: kelezatan beras ketan yang tak terlupakan
kue ini memiliki tekstur kenyal seperti mochi dan dilapisi dengan tepung terigu.
yangko biasanya berbentuk kotak kecil dan memiliki berbagai varian rasa seperti kacang, pandan, cokelat dan stroberi.
meskipun sederhana, kelezatan yangko terletak pada isian kacang yang manis dan legit.
kue ini tidak hanya populer sebagai oleh-oleh tetapi juga menjadi bagian dari budaya dan tradisi masyarakat yogyakarta.
baca juga:kue cenil: kudapan tradisional yang manis dan penuh warna
baca juga:kelezatan sup ekor : hidangan tradisional yang selalu menggugah selera5. cokelat monggobagi para pecinta cokelat, cokelat monggo adalah pilihan oleh-oleh modern yang unik dari yogyakarta.
cokelat ini dikenal dengan kualitasnya yang premium dan menggunakan bahan dasar cokelat asli indonesia.
cokelat monggo dibuat oleh seorang pembuat cokelat asal belgia yang jatuh cinta pada indonesia dan ingin memperkenalkan cokelat berkualitas tinggi dari biji kakao lokal.
baca juga:menikmati ayam tumis lapis tauge, hidangan lezat yang menggugah selera
baca juga:bihun goreng : kuliner favorit yang selalu menggoda selera
produk ini hadir dalam berbagai varian rasa, mulai dari dark chocolate hingga cokelat dengan isian kacang mete, durian atau rasa tradisional seperti jahe.
cokelat monggo cocok bagi wisatawan yang ingin membawa oleh-oleh yang berbeda dan modern dari yogyakarta.6. batikselain makanan batik juga menjadi salah satu oleh-oleh ikonik dari yogyakarta.
baca juga:tahu katsu : alternatif sehat dan lezat dengan cita rasa jepang
baca juga:roti kukus srikaya : hidangan tradisional yang menggoda lidah dan penuh kenangan
batik yogyakarta terkenal dengan corak tradisional yang khas seperti motif parang dan kawung yang penuh dengan filosofi jawa.
batik bisa ditemukan dalam bentuk kain, baju, selendang hingga aksesoris seperti tas dan dompet.
pasar beringharjo salah satu pasar terbesar di yogyakarta adalah tempat yang tepat untuk berburu batik dengan berbagai harga mulai dari yang terjangkau hingga yang eksklusif.
batik yogyakarta tidak hanya menjadi simbol kebudayaan tetapi juga pilihan oleh-oleh yang bernilai seni tinggi.
baca juga:lapa-lapa: makanan khas sulawesi tenggara yang memikat selera
baca juga:pisang goreng: camilan tradisional yang tetap menggoda selerayogyakarta menawarkan beragam oleh-oleh yang mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner khasnya.
dari bakpia pathok yang legendaris hingga cokelat monggo yang modern setiap oleh-oleh dari yogyakarta memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri.
tidak hanya sekadar kenang-kenangan, oleh-oleh ini juga membawa cerita dan tradisi yang kental dengan nilai-nilai budaya jawa.
bagi siapa pun yang berkunjung ke yogyakarta membawa pulang oleh-oleh khas ini adalah cara terbaik untuk merasakan kehangatan dan kekayaan kota ini.*

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Palembang Pos 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan